mi piace questa crostata, mi piace il cioccolato, mi piace il profumo della frolla nel forno, mi piace il sapore di mandorla degli amaretti, mi piace riaccendere il forno dopo tutto questo [...]
La quiche di melanzane e mozzarella è una ricetta molto gustosa e semplice da preparare. Io di solito preferisco sbollentare le melanzane per una versione più leggera, ma se preferite [...]
Il momento della giornata che preferisco è in assoluto quello della colazione. Svegliarmi e sapere che di lì a breve sorseggerò un buon caffelatte e gusterò dei biscotti o un muffin [...]
Io detestavo i fichi, detestavo mangiarli e toccarli perché m’impressionava il loro interno.Vedevo la mia mamma mangiarli con una tale soddisfazione che io non comprendevo e non [...]
Avremmo anche potuto chiamarla crostata di pere, ma non sarebbe stata la stessa cosa, perché non intendiamo il tipo di torta con base di pastafrolla e un graticcio di striscioline in [...]
“Dedidato ai figli Riccardo e Stefania. Dedicato anche a tutti coloro che amano il cibo, ma non sanno cucinare e vogliono imparare. Dedicato a coloro che prediligono la sostanza alla [...]
crostata_prugne_regina_claudia_02 crostata_prugne_regina_claudia_04 crostata_prugne_regina_claudia_01 crostata_prugne_regina_claudia_05 Crostata prugne regina claudia ricetta The post Crostata [...]
Perché a noi piace strafare e così non parliamo di un semplice dolce al cacao, bensì di un dolce al triplo cioccolato: cacao, gocce di cioccolato e cioccolato bianco! Un dolce non [...]
Buongiorno!!! si preannuncia una settimana di sole.. almeno per quanto riguarda il centro.. speriamo sia davvero così.. perchè domenica prossima devo andare ad un matrimonio.. e il mio vestito [...]
LE VIRTU’ DELLA FRUTTA – LA MELA Originaria dei paesi dell’Asia centrale e occidentale e nota fin dall’antichità (basti pensare ai racconti biblici) la mela era [...]
Cari lettori e lettrici eccomi finalmente rientrata,non sono andata proprio in vacanza ,sono rimasta nella mia amata Sardegna come vi avevo detto ,ma in questo lungo mese sono successe purtroppo [...]
Era un po’ che volevo fare delle piccole crostate con i tagliapasta autunnali che avevo comprato qualche mese fa. L’estate è praticamente finita (è mai cominciata?) quindi era [...]
Dopo il post in cui vi ho raccontato dell'esperienza mistica, presso le terme del GrandHotel Terme di Montegrotto, è giunto il momento clou della storia, ovvero il racconto della nostra [...]
“Stasera ci ha invitato Andrea”: ecco l’incipit che, tra una giornata di lavoro senza fiato e una serie infinita di commissioni, impegni, riunioni e semafori, suona come una mezza [...]
Crostata al limone La crostata al limone è un dessert molto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. La ricetta originale – la “Key Lime Pie” – è stata creata a Key [...]
Preparatevi perchè quello che sto per proporvi è uno dei dessert più libidinosi che abbiate mai assaggiato, almeno mi auguro. La tarte al cioccolato fondente e more rappresenta un dolce [...]
La crostata di frutta fresca(ho scelto le pesche) con marmellata(ho scelto quella di pesca) è un dolce classico semplice e ottimo. Continua a leggere...»
Ormai dopo anni di amicizia e frequentazione posso affermare di conoscere bene i miei “polli”. Così, ogni volta che mi appresto a preparare un dolce per la solita cerchia di amici, dopo [...]
Oggi vi propongo questa classica crostata, con una ricca crema di cioccolato in un guscio di pasta frolla, caratterizzata dalla dolcezza leggermente acida di ananas e lamponi. Procedimento : Per [...]
Buon lunedì a tutti, ecco l'ultima confettura che ho realizzato con la frutta estiva, calcolate che abbiamo appena raccolto 13 cassette di mele dai nostri alberi quindi preparatevi presto [...]
Ingredienti: 500 g di farina (di solito uso farro o kamut, oppure 450 g di farina più 50 g di cocco disidratato) 150 g di zucchero di canna integrale (potete metterne anche 100 g) 1 cucchiaio [...]
Vi ricordate il Tutorial per crostata decorata in stile americano che avevo fatto un paio di giorni fa? bhe se non ve le ricordate beccatevelo qua! perchè è necessario per l’American Pie [...]
Manco da un po' di tempo, ma sono stata davvero presa da diverse cose.....che vado a raccontarvi :) Quest'estate mi sono cimentata in una impresa non proprio semplice, che avevo in mente da [...]
Gola, accidia, lussuria: queste sono le tre virtù cardinali, le virtù della festa. Il paradiso sulla terra. [...]
Sì ok, di ricette del genere ce ne sono milioni sul blog ma dopo gli ultimi esperimenti in cucina, davvero mal riusciti, mi ero un po’ demoralizzata. Era da un po’ che non riuscivo [...]