La stagione in cui impera la zucca è giunta e oggi vi proponiamo un volo di fantasia perché vi sveliamo quali sono le spezie perfette da abbinare alla cucurbitae. Parleremo di spezie nel senso [...]
La vellutata di zucca patate e finocchi light, è un primo piatto da preparare quando abbiamo voglia di coccolarci con qualcosa di delizioso ma con un occhio attento alla linea. Una ricetta [...]
I sofficini fatti in casa, sono facilissimi da preparare e gustosissimi, pochi ingredienti e pochi passaggi, per avere un prodotto molto simile a quello che si compra al supermercato, ma perfino [...]
I baccelli di vaniglia offrono uno degli aromi più incredibili e amati al mondo, e in pasticceria se ne fa grande uso: di solito, si incidono per il lungo e con il dorso del coltello si estrae [...]
C’è un curioso meccanismo per il quale prodotti della cucina popolare e contadina, che per secoli hanno sfamato intere generazioni, in questa nostra era dell’opulenza sono diventati [...]
dal 28 September 2020 su: https:
Il riso al salto, nasce come ricetta di recupero, è un modo semplice e goloso per reinventare gli avanzi di risotto, il risotto allo zafferano, primo piatto tipico della cucina meneghina, viene [...]
Per la prima volta nella storia è stato imbottigliato un vino prodotto nella Torre Eiffel. La prima cuvée è stata appena imbottigliata questo giovedì al primo piano del monumento simbolico [...]
Le patate al cartoccio al microonde con porri taleggio e pancetta, sono un comfort food che in questa stagione non può mai mancare, in questa versione, più semplice e veloce, abbiamo deciso di [...]
dal 24 September 2020 su: https:
Se è vero che ci sono alcuni piatti che riscaldati sono ancora più buoni, è anche vero che riciclare la pasta avanzata con fantasia non è sempre facile. Ammesso e non concesso che si riesca [...]
Finisce nella bufera social un pub di Malaga, reo di sottovalutare il Coronavirus pubblicamente: oltre ad affermare che non esiste, infatti, il pub suggerisce che l’antidoto giusto per il [...]
Il lockdown pare sia servito anche a insegnare agli Italiani l’importanza del cibo: il 41% della popolazione, infatti, ha ridotto lo spreco di alimenti nel periodo di confinamento in casa [...]
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Dopo trentatre anni di carriera al supermercato Famila, viene licenziato prima di poter percepire la pensione. È ciò che è successo a un 60enne di Somaglia, che ha perso il lavoro perché [...]
Atalanta e Sanpellegrino annunciano l’accordo di partnership che legherà i due brand per due stagioni sportive. S.Pellegrino diventa così l’acqua ufficiale dell’Atalanta [...]
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I consumi alimentari degli italiani fanno segnare un calo del 10% nel 2020 per effetto del crollo del canale della ristorazione che non viene compensato dal leggero aumento della spesa [...]
Questa volta andiamo a Reggio Emilia: qui 11 negazionisti sono stati multati dalle forze dell’ordine perché andavano in giro nella movida senza mascherina. Esattamente come accaduto a un [...]
E’ morto Gianvittorio Leonardi, storico presidente di Igor Gorgonzola. Sulla pagina Facebook dell’azienda casearia è stato dato il triste annuncio: Gianvittorio Leonardi si è [...]
Torniamo a Torino, più precisamente in corso Grosseto, perché qui un bar è stato chiuso, ma non per il motivo che potreste immaginare. Infatti le forze dell’ordine hanno deciso di far [...]
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