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Domenis e la Storica nera nomi che parlano di Friuli

Domenis e la Storica nera nomi che parlano di Friuli

Domenis è da sempre sinonimo di grappa friulana della tradizione, che cresce guardando sempre all’innovazione. I miei ricordi partono da lontano, quando durante la mia infanzia, assieme a [...]

tags : cantina vapore vinacce distillato vendemmia
dal 6 March 2019 su:
alcolici ricetta locali
Per conoscere il sake incontri qbisti

Per conoscere il sake incontri qbisti

Il sake è una bevanda che suscita sempre maggiore interesse anche da noi in Italia e non solo nelle grandi città, grazie anche diffondersi della cucina e della ultura giapponese. Noi di [...]

tags : sake salumi giapponese
dal 6 March 2019 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
I vincitori del Palio dei Rioni

I vincitori del Palio dei Rioni

Grande successo per il Corso Mascherato di Trieste per assegnare il Palio dei rioni.  Partito alle 14.30 da piazza Oberdan per concludersi - salutato da due ali di folla - in piazza [...]

dal 5 March 2019 su:
alcolici vino
Presentazione di Enjoy Collio Experience

Presentazione di Enjoy Collio Experience

L’edizione 2019 di Enjoy Collio Experience conferma la volontà del Consorzio Tutela Vini del Collio di creare delle esperienze totalizzanti che permettano di unire vino, persone e territorio [...]

dal 4 March 2019 su:
alcolici vino formaggi
Ceretto cinque cru di Barolo 100% biologico

Ceretto cinque cru di Barolo 100% biologico

Nei vigneti delle Cantine Ceretto si è concluso il percorso di conversione in biologico. Vendemmia 2015: cinque cru di Barolo, 100% biologico: Bricco Rocche, Brunate, Cannubi [...]

dal 6 March 2019 su:
alcolici vino
BRIOCHES INTEGRALI

BRIOCHES INTEGRALI

Caffè e brioche: la mattina ha tutto un altro sapore, non trovate? Questa ricetta è pensata appositamente per venire incontro alle esigenze di chi è goloso, ma al tempo stesso è molto [...]

dal 4 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Presentata l'edizione 2019 di Olio Capitale

Dal 15 al 18 marzo 2019 Trieste sarà nuovamente il cuore del mondo dell’olio extravergine di oliva di qualità. La Stazione Marittima ospiterà [...]

tags : bar sala alimentare internazionale
dal 2 March 2019 su:
locali cucina internazionale
Stiria rossa e vulcanica

Stiria rossa e vulcanica

Rossa e vulcanica: quanti di voi abbinerebbero subito la Stiria a questi aggettivi? I vini austriaci sono più diffusi e conosciuti negli ultimi anni soprattutto grazie ai Riesling, [...]

dal 2 March 2019 su:
vino alcolici locali
Maritani e l'hospitality coaching

Maritani e l'hospitality coaching

dal 28 February 2019 su:
locali cucina internazionale
La mela AMBROSIA™ nel piatto

La mela AMBROSIA™ nel piatto

Bella scoperta, Ambrosia™, la mela nata per caso che ha conquistato subito tutti per il suo gusto inconfondibile. Con il suo nome che richiama il mitico “cibo degli dei”, questa [...]

tags : fuoco brodo riso mele risotto cottura val venosta casseruola gorgonzola mescolate
dal 27 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pignolo in verticale l'autoctono ritrovato

Pignolo in verticale l'autoctono ritrovato

L’Enoteca Bischoff di Trieste ha dedicato dedica una serata al Pignolo di Ronco delle Betulle, noi di q.b. ovviamente siamo in prima fila per conoscere più da vicino l’avventurosa storia [...]

tags : cabernet sauvignon pignolo merlot libretto vitigno fragole funghi annata rubino
dal 26 February 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Il giro del mondo in otto rum

Il giro del mondo in otto rum

Un viaggio nel mondo dei rum ai Tenimenti Civa di Bellazoia, frazione di Povoletto. Partendo dalle origini della canna da zucchero, abbiamo viaggiato sulle rotte dei naviganti del XVII sec., [...]

dal 25 February 2019 su:
alcolici dolci
Birra artigianale in Trentino

Birra artigianale in Trentino

DAL 4 AL 10 MARZO 2019 SI FESTEGGIA  LA BIRRA ARTIGIANALE LUNGO LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO. Numerose le iniziative, dalle serate con il produttore alle [...]

dal 25 February 2019 su:
alcolici locali carne e pesce
L'origine del krapfen

L'origine del krapfen

dal 26 February 2019 su:
ricetta dolci

Visita qbista alla Tenuta Conte Romano

Un'altra visita in cantina per i wine lovers qbisti coordinati dagli instancabili Luis Walter Bortolotto e Fabiana Romanutti, direttore del mensile Qbquantobasta. Nella tiepida e azzurra [...]

tags : cabernet malvasia merlot sauvignon cantina ribes wine zona vini punta
dal 26 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Eventi tipici del Carnevale un traino per gli hotel

Eventi tipici del Carnevale un traino per gli hotel

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: La presidente di Federalberghi: «Tanti benefici per Sauris e Sappada dalle manifestazioni carnevalesche». Le settimane bianche restano un [...]

dal 25 February 2019 su:
alcolici
La millefoglie più grande al mondo

La millefoglie più grande al mondo

Sebastiano Scaggiante e il suo staff della pasticceria Bon Bom hanno raggiunto il 23 febbraio 2019 il prestigioso traguardo del Guinnes dei Primati per la loro torta millefoglie più grande al [...]

dal 24 February 2019 su:
dolci locali pane e pizza
Festa delle cape a Lignano Pineta

Festa delle cape a Lignano Pineta

Per due fine settimana Lignano Pineta sarà la capitale delle cape: chioschi aperti dalle 11.  Appuntamento in Piazza Marcello D'Olivo. Oltre alle cape lunghe alla griglia, ci [...]

tags : vongole griglia contorni
dal 22 February 2019 su:
carne e pesce ricetta locali
OLEUM VATIS olio dannunziano

OLEUM VATIS olio dannunziano

Olio con sapiente arte spremuto/ Dal puro frutto degli annosi olivi/Che cantan -pace!- in lor linguaggio muto (Gabriele d'Annunzio, Alcyone). Anche in questi versi Gabriele D'Annunzio [...]

tags : bio zona amaro
dal 21 February 2019 su:
alcolici

COUS COUS INTEGRALE CON BROCCOLETTI POMODORI SECCHI E NOCCIOLE

INGREDIENTI: *200 g cous cous integrale *150 g broccolo *8 pomodori secchi  *100 g nocciole pelate *brodo vegetale *1 rametto di timo *1 rametto di maggiorana *1 spicchio d’aglio *olio [...]

tags : capperi brodo olive padella pomodori cottura tagliare broccoli ingredienti
dal 25 February 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto con la marcundela

Risotto con la marcundela

dal 20 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il dolce simbolo della Bretagna

Il dolce simbolo della Bretagna

dal 19 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi