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Bike tour alla scoperta dei vigneti irpini del Fiano

Bike tour alla scoperta dei vigneti irpini del Fiano

Appuntamento nel cuore dell’Irpinia per gli amanti della bici e del buon vino. Sarà Lapio, antico borgo in provincia di Avellino, a dare il via, domenica 17 ottobre, a Fiano in Bike. Alle [...]

tags : cantina fiano punti
dal 14 October 2021 su:
alcolici vino locali
Presentazione del ricco programma Duino&Book Storie di Vini

Presentazione del ricco programma Duino&Book Storie di Vini

Presentata il 13 ottobre in una sala del Double Tree Hilton di Trieste  dopo l'anteprima di Terracina (Latina) la sezione finale dell’edizione 2021 del Duino&book, Storie di Pietre, di [...]

tags : vitovska albana schioppettino torta sala vini romita monica giuliana toscana
dal 13 October 2021 su:
alcolici vino cucina regionale
Ricetta dello chef: Tortello di corte veronese e tartufo nero

Ricetta dello chef: Tortello di corte veronese e tartufo nero

Ringraziamo lo chef Mattia Bianchi del Ristorante Amistà - il ristorante stellato del Byblos Art Hotel Villa Amistà, per averci donato questa ricetta dallo straordinario sapore di [...]

dal 13 October 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
T.E.R.S. rosso frizzante Ancestrale 2018 e bianco Spergola Dop

T.E.R.S. rosso frizzante Ancestrale 2018 e bianco Spergola Dop

  Venturini Baldini, storica Tenuta nel cuore delle Terre Matildiche a Quattro Castella, in provincia di Reggio Emilia, presenterà alla Vinitaly Special Edition, che si terrà dal 17 al 19 [...]

dal 13 October 2021 su:
vino alcolici locali
Proclamato il vincitore del Trofeo Tagliapietra

Proclamato il vincitore del Trofeo Tagliapietra

Baccalà laccato, patate al caprino, latticello e cipollotto di Andrea Alan Bozzato - ristorante La Posa degli Agri di Polverara (PD)- è la ricetta vincitrice della decima edizione del Festival [...]

dal 13 October 2021 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Barbaterre biocantina propone tre vini ancestrali rifermentati

Barbaterre biocantina propone tre vini ancestrali rifermentati

Tre rifermentati in bottiglia per celebrare le proprie radici. Barbaterre, la biocantina di proprietà di Franco Garzotti e Maria Grazia Lugo nelle terre matildiche, ha scelto di rendere omaggio [...]

dal 13 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Ecco il nuovo extravergine di oliva firmato Enrico Coser

Accanto al vino, anche l’olio: questo il nuovo progetto di Enrico Coser (proprietario con la famiglia di Ronco dei Tassi di Cormòns, storica cantina del Collio Goriziano), che ha messo a [...]

tags : cantina olive temperatura collio goriziano
dal 12 October 2021 su:
frutta verdura locali alcolici
Wine meets fashion

Wine meets fashion

Che cosa hanno in comune la moda e il vino?  Per rispondere a questa domanda Federico Gordini, Presidente della Milano Wine Week, ha interpellato Luca D’Attoma, enologo tra i più [...]

dal 12 October 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino
Conoscete le Donne del Cibo?

Conoscete le Donne del Cibo?

dal 11 October 2021 su:
cucina regionale cucina internazionale
Sunday at The Cloister

Sunday at The Cloister

Domenica 10 ottobre 2021 si è svolto il primo appuntamento di Sunday at the Cloister - dalle 18.00 alle 23:30 nel Chiostro di S. Caterina, Napoli. Il Made in Cloister, esempio virtuoso di [...]

tags : bufala latte vini grammi mozzarella campi flegrei degustazione penisola sorrentina
dal 11 October 2021 su:
vino formaggi alcolici
L’autunno gourmet di Villa Amistà

L’autunno gourmet di Villa Amistà

Ristorante Amistà, il ristorante stellato del Byblos Art Hotel Villa Amistà in provincia di Verona propone un autunno gourmet con cene “a quattro mani” e serate a tema pensate da Mattia [...]

tags : menu sala ricette ristorante ingredienti valpolicella
dal 11 October 2021 su:
ricetta locali vino
Tiramisu World Cup i vincitori

Tiramisu World Cup i vincitori

  Tiramisu. Duecento pastry chef provenienti da ogni parte del mondo, nel tentativo di conquistare il titolo con le loro personalissime versioni del dolce al cucchiaio più famoso al [...]

dal 10 October 2021 su:
ricetta dolci vino
Donna Roa Marenca arriva a Finale Ligure

Donna Roa Marenca arriva a Finale Ligure

Donna Roa Marenca arriva a Finale Ligure, tappa conclusiva del percorso sportivo-turistico per e-bike che parte da Prato Nevoso. Obiettivo: lo sviluppo di specifici pacchetti turistici [...]

dal 10 October 2021 su:
cucina regionale vino

Vita col mare: 7 racconti di mare attraverso 33 opere

#èbelloedègratis. Vita col mare - sette racconti di mare attraverso trentatre opere scelte della Collezione d’Arte della Fondazione CRTrieste. A cura di Alessandro Del Puppo. Museo [...]

tags : servizi
dal 9 October 2021 su:
vino
I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

18^ edizione di Autochtona, Forum dei vitigni autoctoni italiani. Dopo due giorni di degustazioni sono stati individuati i 31 vini che si contenderanno ii premi degli Autochtona Award 2021, che [...]

dal 9 October 2021 su:
vino alcolici locali
Slow Wine premia come Giovane Vignaiolo il friulano Stroppolatini

Slow Wine premia come Giovane Vignaiolo il friulano Stroppolatini

Presentata la guida Slow wine 2022. Il premio speciale al Giovane vignaiolo è stato assegnato a Federico Stroppolatini dell'azienda agricola Stroppolatini - Casali del Picchio di Cividale del [...]

dal 8 October 2021 su:
alcolici vino locali
Appuntamento con qbquantobasta a Cuccana di Bicinicco

Appuntamento con qbquantobasta a Cuccana di Bicinicco

Finalmente possiamo riprendere le buone abitudini. Torniamo infatti a presentare il numero del mese di qbquantobasta in uno dei luoghi di cui scriviamo e raccontiamo sulle pagine. Il 16 ottobre [...]

tags : cantina vini degustazione
dal 7 October 2021 su:
alcolici vino locali
BU:R Milano: Eugenio Boer mette in carta l'autunno

BU:R Milano: Eugenio Boer mette in carta l'autunno

BU:R MILANO. Puntuale all’appuntamento stagionale, torna in carta il menu autunnale da BU:R Milano, ristorante dello chef e patron Eugenio Boer e della compagna, Carlotta Perilli, maître di [...]

tags : spinaci vapore bianco frutta capperi risotto fontina gambero brioche funghi
dal 7 October 2021 su:
frutta verdura alcolici dolci

Miglior pasticcera d'Italia? Ilaria Caneva

Si chiama Ilaria Caneva, ha 26 anni. è di Ronchi dei Legionari e ha frequentato l’istituto alberghiero Pertini di Grado. Perchè ne scriviamo? Perchè si è aggiudicata il prestigioso primo [...]

tags : zucchero liquirizia cioccolato ristorante internazionale
dal 8 October 2021 su:
dolci locali cucina internazionale
È tempo di sugoli!

È tempo di sugoli!

dal 6 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci