Nuova puntata del mio manualetto pratico per enococktail. Un innocente divertissement, in attesa di affrontare la montagna di assaggi del nuovo anno. Le trattazioni precedenti le trovate in [...]
Il vino di tutti i giorni o quasi, di un colore ipnotico e pieno, un naso dove la florealità del sangiovese (70%) viene fuori e si mescola alla carnosità del merlot (15%) e la pungente e [...]
Da luglio 2009 è stata data una rispolverata ai regolamenti che gestiscono la produzione dei vini ticinesi, un aggiornamento necessario per metterci al passo con le leggi europee. Merlot [...]
Giusto una settimana per riprendersi dalle anteprime toscane ufficiali e siamo di nuovo in pista. L’annuale degustazione del catalogo Heres Distribuzione è un appuntamento imperdibile per [...]
1 – L’hanno chiamata “la più grande truffa vinicola di tutti i tempi“. La californiana Gallo Winery ha acquistato 16 milioni di bottiglie di caberlot spacciato per pinot [...]
Una cena nella cantina di Roscioli in compagnia di dieci appassionati di cibo e di vino. Bella serata! ps: foto non ne ho fatte, ma in giro ce ne sono varie scattate da altri certamente [...]
Degustazione > MaravigliaVitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon, Petit verdot - Lotto:1109 Alcool: 13% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 5,00 € Rosso rubino, [...]
Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon | <10 € E così ti ritrovi ad assaggiare un rosso che non avevi ancora avuto modo, di quelli che vengono fatti proprio qui vicino. La cantina è [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 90%, Merlot 5%, Syrah 5% - Lotto:01.09 - Alcool: 13,5% Rosso rubino scarico, naso abbastanza persistente di frutti di bosco, bocca di buona [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% - Lotto:02.09 Alcool: 14,5% Rosso rubino carico, vivo, naso persistente, intenso, di frutta matura ma molto [...]
Un successo largamente superiore anche alle piu' ottimistiche previsioni della vigilia, nonostante la grandissima nevicata che ha colpito la costa orientale degli Stati Uniti, ha coronato il [...]
Angelo PerettiNei giorni scorsi son tornato sulla faccenda della nuova ocm del vino, che di fatto ha accresciuto per i produttori l'appetibilità della categoria dei vini da tavola, quasi in [...]
Preparatevi, winelovers! Domenica 7 marzo e lunedì 8, in Versilia, a Lido di Camaiore, si inaugura la terza edizione di TERRE DI TOSCANA: i migliori vini, le/i migliori vignaiole/i e le [...]
Nasce Vollì, il nuovo spumante della linea Ho-Re-Ca di 'Romandiola' distribuito da Due Tigli. Presentato in anteprima a Sapore a Rimini, Vollì si candida a grande novità dell'estate 2010 in [...]
Per il secondo anno consecutivo, con nostro grande piacere, Villa Petriolo ottiene il riconoscimento de “L’Impronta” nella pubblicazione “Cantine d’Italia 2010, Guida per il turista [...]
L’hanno chiamata “la più grande truffa vinicola di tutti i tempi” e credetemi, lo è. Per due anni circa la californiana Gallo Winery ha comprato Pinot dalla Francia e lo ha [...]
Degustazione > Monte Delle VigneVitigni: Barbera 70%, Merlot 30% - Bottiglia: 0,75 l - Alcol: 14,5% Bottiglie prodotte: 18.000 Aspetto visivo: Rubino intenso e impenetrabilecon sfumature [...]
A proposito di quanto scritto la settimana scorsa, e mi riferisco al progetto comunemente noto con il nome di My Feudo, vorrei solo dire che costruire il proprio blend è molto più difficile [...]
Firmato l'accordo fra lo chef internazionale e l'azienda vitivinicola e olearia di Riva del Garda. Da domenica al DivinoLounge di Rimini presenteranno le linee di prodotto luxury. (Nella foto: [...]
Villa Petriolo will partecipate in three events in Tuscany, from March to April. Wishing to meet you during one of these events!Villa PetrioloOn February 20th VINI GIUSTI, organized by Guido [...]
“We have to upgrade everything! Get me Facebook and Twitter!” So says renowned Napa winemaker, Mike Grigich, age 87, in a story in today’s NYT dining section. The story [...]
Angelo Gaja ha parlato. Il Giove tonante dell’enologia italiana (cit.) nella lettera inviata alle redazioni affronta di petto la crisi economica che ha stravolto mercati e prospettive. [...]
Vini Giusti, Terre di Toscana e Forte Divino. Sta per inaugurarsi la stagione 2010 delle iniziative enogastronomiche a cui Villa Petriolo - l'azienda agricola di Silvia e Simona Maestrelli sulle [...]
Degustazione > Letrari Azienda AgricolaVitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Lagrain - Alcol: 13,5% L. 0922 Colore granato intenso che scarica leggermente [...]
Degustazione > Rontana Azienda AgricolaVitigni: Sangiovese 40%, Cabernet Sauv. 40%, Merlot 20% - Alcol: 13% - L. 0507 Prezzo sorgente: € 9,90 Il colore presenta qualche [...]