Risultati: 1022 per molisana
La carne del vitellone rispetto a quella del vitello ha una minore percentuale di acqua e un contenuto proteico leggermente maggiore (22g%) Ingrediente Principale: Vitellone [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpoTrentino CabernetOrnellaiaCorvo Duca Enrico Ingrediente Principale: Merluzzo fresco [...]
VinoSi consiglia un bianco giovane, dal gusto secco, armonico e dal profumo fragrante: Valle Venosta Chardonnay Bagnoli bianco Santa Margherita di Belice CatarrattoIngrediente Principale: [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpo:Oltrepò Pavese BarberaIngrediente Principale: Vitello - Prosciutto Cotto [...]
Piatto tradizionale nella cucina argentina.Piatto ipercalorico con tanti glucidi e proteine. Queste sono presenti sopratutto nella carne. Da evitare a che è affetto da gotta e [...]
Ingrediente Principale: Farina di tapioca Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
La trota è un pesce "ecologista", pretende acque pulite e ossigenate, altrimenti non sopravvive. Le specie più diffuse sono la trota iridea, e la ferie, di fiume, da cui discende la [...]
Pasqua è pace e la pace viene dal rispetto reciproco. Rispetto del-le opinioni, degli stili di vita, delle tradizioni e della creatività altrui. Quando tradizione e creatività riescono a [...]
Ingrediente Principale: Uova - Zucchine Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Riso - Zucchine Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ricetta per preparare l’insalata buona Pasqua, un contorno buonissimo che si prepara il giorno di Pasqua come buon augurio per tutti i commensali, è perfetta se vi piace provare i piatti [...]
EUSTOPRESENTAZIONE - Ho conosciuto Pasquale Di Lena a Piacere Molise a fine ottobre scorso. La conoscevo di fama,...
EUSTOPRESENTAZIONE – L’infaticabile Pasquale Di Lena, molisano Doc, m’invia questo articolo che lo riguarda e pubblicato da Teatro naturale. L’idea...
La cucina molisana, anche se poco conosciuta e a volte sottovalutata è molto variegata e soprattutto è ancora genuina e poco contaminata dalle esigenze del turismo e della produzione [...]
La cucina regionale è la base della ricchezza di proposte della cucina italiana.La gastronomia molisana si caratterizza per genuinità, semplicità e purezza e paradossalmente il ritardo nella [...]
Il Molise è la più piccola regione italiana dopo la Valle d'Aosta.Il suo territorio è caratterizzato da una vasta area montuosa e una limitata area pianeggiante situata sulla fascia [...]
Non ho mai approfondito il mondo della cucina molisana ma questi biscotti alla carota mi sono sembrati davvero deliziosi, facili da preparare e perfetti anche per far cucinare i bambini insieme [...]
Degustazione > Oleificio Di VitoCultivar: Gentile di Larino 30%, Leccino 70%. Metodo di raccolta: bacchiatura e brucatura a mano con successiva selezione. Molitura-estrazione: a ciclo continuo [...]
Oggi vi propongo una ricetta molisana economica, se avete a disposizione gratuitamente l’ortica, ed adatta ai vegetariani se non mettete la pancetta, operazione che renderà il primo [...]
[introduzione] Questa “mesticanza molisana non ha nulla a che fare con l’insalatina mista fatta di tanti tipi di verdure, è sempre un “miscuglio” ma di patate e cavoli verza, conditi [...]
Da Corriere del VinoVendemmia 2008: previsioni Ismea - UivAzioni sul documento La vendemmia 2008 sembra poter recuperare, almeno in parte, le perdite subite dai vigneti italiani nel 2007. E’ [...]
