Oggi una ricetta che non è proprio nelle mie corde...il fegato, appunto, che io non mangio ma che a mio marito piace molto quindi ogni tanto per accontentarlo glielo preparo.Normalmente lo faccio semplicemente in padella con un filo d'olio, tipo bistecca, ma questa volta ho voluto variare. Quest'estate, infatti, mio marito l'aveva mangiato in Calabria da una mia zia che lo aveva cucinato con i peperoni: gli era piaciuto molto, quindi prendendo spunto un pò dalla zia un pò dalla ricetta del famosissimo fegato alla veneziana ho realizzato questo
FEGATO CON PEPERONI E CIPOLLE [...leggi]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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La notizia che non avresti mai voluto dare: questa notte un incendio di probabile natura dolosa, partito dall’ingresso in via dei Tribunali, ha semidistrutto la pizzeria napoletana di [...]
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