Utilizzare mozzarella di bufala
Ingredienti:
-10 mozzarelle
-800g di pomodorini a grappolo
-olio extravergine
-basilico
-sale
-origano
Preparazione:
Lavare e asciugare i pomodorini e tagliarli a fette o a spicchi,scolare le mozzarelle e tagliarle a fette, disporre le fette di pomodoro e mozzarella in un piatto alternando le une alle altre. Condire con olio, sale, origano e basilico poco prima di servire. Buon Appetito!!
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