Vi avevo promesso idee per come sopportare le feste di Natale in modo solitario ma non ascetico vero?
Bene, dopo aver girovagato qui e là, con idee semplici ma efficaci, arriviamo proprio nella tradizione della Bassa Bolognese col Panone di Molinella, ricco di cioccolata e canditi, accompagnato da una soffice crema di mascarpone, sì, quella fatta con le chiare montate a neve, non quelle mappazze indigeribili che ogni tanto vengono propinate.
Ecco, io mi preparo alla Vigilia così, Buon Natale!
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessan [...leggi]
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Roma capitale del gelato, su questo non ci piove. E a parte la scheggia impazzita Ermanno di Pomponio, la cui bottega Neve di Latte continua a essere il tempio del gelato in Urbe, il merito è [...]
@intervengo volentieri riguardo al commento di Angela per chiarire alcuni aspetti. e “La commerializzazione del latte su larga scala fu opera degli americani…” Questo non [...]
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