due o tre cose sulla vendemmia 2014

dal 17 September 2013 su poggioargentiera.com

Finalmente si inzia, con almeno due settimane di ritardo rispetto alla media delle vendemmie precedenti.

I motivi di questo ritardo, benvenuto da queste parti, si possono trovare nella primavare piu’ fredda e piovosa che abbiamo avuto, e nel fatto che anche l’estate non ci ha quest’anno regalato temperature africane, come invece è successo nel 2012.

Abbiamo per ora raccolto del Ciliegiolo, del Sangiovese, e del Syrah, che si presentano bene con gradazioni non eccessive (sotto i 14° potenziali) e buone acidità. Siamo piu’ o meno al 10% del [...leggi]

tags : ansonica sangiovese syrah vendemmia
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