Pali Wines presenta Rassauer 2006, Collio Cabernet Sauvignon - Castello di Spessa

dal 17 February 2010 su www.viniesapori.net

Un nuovo vino va ad arricchire la prestigiosa gamma di Castello di Spessa, storica tenuta che il gruppo vitivinicolo Pali Wines, di Loretto Pali, possiede a Capriva del Friuli nel Collio goriziano.

Hanno lavorato quattro anni Gianni Menotti e Domenico Lovat, enologi del Castello di Spessa, per raggiungere il loro obiettivo: un grande vino che da oggi affianca i crus più noti della linea.Un'ulteriore testimonianza del modus operandi di Pali Wines: grande cura e passione sia in vigna, che in cantina; una raffinata sensibilità dalla vigna alla bottiglia.Il Rassuer è infatti frutto di un [...leggi]

tags : sauvignon cantina cabernet enologi bosco vini wine bouquet barrique collio goriziano
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