Le Mele Granny Smith, efficaci nella lotta contro l'Obesità?

dal 22 October 2014 su papillevagabonde.blogspot.com

Notizia curiosa qualche giorno fa è stato pubblicato uno studio sulle mele sulla rivista Food Chemistry , che mette in evidenza, rispetto ad altre varietà di mele, le Granny Smith, sono quelle mele verdi e leggermente acidule, che sembrano contenere una maggiore quantità di composti che aiutano a riequilibrare la flora intestinale e di conseguenza svolgere un ruolo positivo sull'Obesità.
Una delle teorie emerse negli ultimi anni sullo sviluppo dell'obesità è legata proprio alla modificazione della flora intestinale, sembra che un alimentazione ricca [...leggi]

tags : fibre chili mele dieta torta giuliana frutta metabolismo
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