Ristorante Innocenti Evasioni – Milano – Chef Tommaso Arrigoni

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Michelin assegna una stella e due coperti
Espresso lo segnala (nel 2016 altro sistema di valutazione)
Gambero Rosso assegna 78 – cucina 46

La squadra

Lo staff in cucina

Chef: Tommaso Arrigoni
Sous chef: Dominic Vergara
Chef de partie: Alessandro Pinton, Andrea Barbano,
Pastry chef: Shiuske Tabuchi

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tags : pecorino soia albicocche pesche funghi frutta gelati salsa birra anice
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