Natale mi (ci) porta un regalo inatteso, un prodotto che (mea culpa) non avevo ancora provato.
E’ Xtrem, la Birra di Natale di Bi-Du. Una Barley Wine delicatissima da 9.5 gradi. Le Barley Wine (vino d’orzo) sono birre caratterizzate dal comportamento dei lieviti alle alte gradazioni alcoliche che danno la forza e i sapori che ricordano i vini appunto.
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