La cipolla di Wislawa Szymborska. E di Salvatore Tassa

dal 5 February 2012 su www.scattidigusto.it

Non sono il tipo che legge poesie. La mia generazione è ancora di quelli costretti a impararle a memoria alle elementari. Sarà per quello che non c’è tanto feeling?

Eppure un pomeriggio di alcuni anni fa mi imbattei per caso nella strana opera di una poetessa dell’Est che non avevo mai sentito nominare.

E in effetti, prima del meritatissimo Nobel del 1996, il nome di Wislawa Szymborska era pressoché sconosciuto, salvo che agli specialisti in letteratura polacca, mentre oggi non pochi appassionati ne piangono la scomparsa, avvenuta pochi giorni fa a [...leggi]

tags : stampa inferno polacca
Condividi:
Share

url:

 
Articoli correlati:
Il giro del mondo in 30 colazioni

Il giro del mondo in 30 colazioni

Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]

tags : soia tofu segale danese frutta forno funghi farina maiale calorie
dal 28 November 2011 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale
Marche: antipasto di mare con salmone, cozze, capesante

Marche: antipasto di mare con salmone, cozze, capesante

Gradara "Amor, ch'al cor gentil ratto s'apprende, prese costui de la bella persona che mi fu tolta; e 'l modo ancor m'offende. Amor, ch'a nullo amato amar perdona, mi prese del costui piacer [...]

tags : cozze inferno salmone capesante
dal 16 April 2011 su:
carne e pesce vino
Da McDonald’s arriva McItaly, panino italiano al 100%. A cominciare dal nome

Da McDonald’s arriva McItaly, panino italiano al 100%. A cominciare dal nome

Se un ministro leghista delle politiche agricole fa da testimonial a McDonald’s, addentando per i fotografi il nuovo panino McItaly spalla a spalla con l’AD italiano [...]

dal 28 January 2010 su:
pane pasta riso vino carne e pesce
Le 10 regole d’oro di chi ama il vino

Le 10 regole d’oro di chi ama il vino

A te che timidamente e con curiosità avvicini il mondo dell’uva fermentata, a te che da qualche tempo ci dài dentro con bottiglie, guide e degustazioni, a te che spendi in enoteca cifre [...]

dal 14 October 2010 su:
alcolici vino locali
Chiara Ferragni e i nodi del (food) blogger che vengono al pettine

Chiara Ferragni e i nodi del (food) blogger che vengono al pettine

Ho nostalgia di quando non tiravamo sul prezzo. Di quando, piccole e nere ma orgogliose, scandivamo in pubblico: “chiamatemi-blogger“. Ma è solo un momento. Oggi sono alte, [...]

dal 4 April 2012 su:
formaggi ricetta pane e pizza
9 libri da non comprare a Natale

9 libri da non comprare a Natale

1 – Benvenuti nella mia cucina, Barbara Parodi. (Risparmi 10.43 euro più le spese di spedizione). Per la serie: “cose che sappiamo”, le ricette della tivù sono un [...]

dal 24 November 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La prova del cuoco, magnagatti

COMUNICATO STAMPA DEL MINISTERO DELLA SALUTE Trasmissione televisiva che esalta il consumo di carne di gatto, il Sottosegretario Martini: “Episodio inaudito per la televisione pubblica. [...]

tags : cuoco stampa
dal 15 February 2010 su:
locali vino
La Guida Michelin della pizza napoletana

La Guida Michelin della pizza napoletana

Poteva essere rilevante scrivere di Nickolas Galiatsatos, un pizzaiolo di Philadelphia accusato di sabotare i rivali distribuendo topi nelle toilette. O del super trend americano al quale non [...]

dal 10 March 2011 su:
ricetta locali pane e pizza
Liveblog | Guida Michelin 2012

Liveblog | Guida Michelin 2012

Dissapore segue in diretta la presentazione della Guida Michelin 2012. La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. ORE 11:40 – ASPETTANDO LA GUIDA. Cos’è quello [...]

tags : penne reale stampa
dal 16 November 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce vino
Cosa c’entra la Granarolo con la mozzarella blu e perché dovrebbe interessarci saperlo

Cosa c’entra la Granarolo con la mozzarella blu e perché dovrebbe interessarci saperlo

Non giudico, so che è facile travisare ed essere travisati. Provo però a lanciare un messaggio perché chi consuma ha diritto di sapere su cosa mette le mani. Se la Granarolo, definita dal suo [...]

tags : tedesca stampa latte provola formaggio mozzarella alimentare bocconcini
dal 26 July 2010 su:
formaggi alcolici vino
Guinness chocolate cake

Guinness chocolate cake

Vabbuo, tanto per distrarre me stessa (è infantile ma devo confessare che la mezza tentazione di girarmi tutte le Feltrinelli di Roma per vedere 1) se il libro c’è 2) dove l’han [...]

dal 13 October 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Ciccio Sultano vuole chiarire “subito” e “una volta per tutte” il giudizio del Gambero Rosso

Ciccio Sultano vuole chiarire “subito” e “una volta per tutte” il giudizio del Gambero Rosso

Innanzitutto ringraziamo chi ha scritto e scriverà del nostro ristorante (compreso chi leggerà queste righe) per l’attenzione dimostrata. L’altro giorno, durante una registrazione per [...]

dal 3 November 2009 su:
locali pane pasta riso vino

Per l’introduzione del reato di Apologia del Camogli, nel senso del panino

Stamattina, leggendo Repubblica, sono incappata in un articolo che mi ha mandato di traverso il caffè Selezione Gianni Frasi e ha dato un retrogusto amaro al mio yogurt di Bufala di Vannulo: [...]

tags : stampa panino amaro capri bar salumi bufala focaccia formaggio italiana
dal 22 May 2012 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
I “Grandi Vini” di Slow Wine 2011 (seguiranno le chiocciole)

I “Grandi Vini” di Slow Wine 2011 (seguiranno le chiocciole)

Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]

dal 12 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Bologna e una decadenza senza fine

Bologna e una decadenza senza fine

Ho finito di leggere sulla Stampa l'articolo di Pierangelo Sapegno sulla decadenza di Bologna.Che grande tristezza.Bologna non c'è più, non dico la mia Bologna del Liceo Galvani, della sezione [...]

dal 20 November 2010 su:
vino
Perché la mozzarella blu è peggio che pareggiare con la Nuova Zelanda in 4 notizie

Perché la mozzarella blu è peggio che pareggiare con la Nuova Zelanda in 4 notizie

Una notizia la riconosci perché ti dice cose decisive su argomenti ormai prevedibili fino alla noia. Nella storia della mozzarella blu, una notizia è che i sequestri avvenuti in 4 città [...]

tags : malga punti latte stampa paradiso mozzarella
dal 22 June 2010 su:
formaggi alcolici
ERBA BRUSCA, orto con cucina

ERBA BRUSCA, orto con cucina

9 giugno 2011"Milano, 9 giugno 2011 - Si parte il 9 giugno alla scoperta di questo nuovo ristorante che trabocca di originalità e passione, lontano dai luoghi comuni della ristorazione milanese [...]

tags : pavese stampa vini riserva milanese ristorante sommelier chiacchiere
dal 10 June 2011 su:
vino locali pane pasta riso

Bio nutre di più?

Gli alimenti biologici sono più nutrienti? Che cosa dice la scienza? Perché vi sono ricerche che dicono cose opposte tra loro? Questo è solo uno dei temi che ho cercato di affrontare nel [...]

tags : limoni stampa frutta banane banana latte parma pere bio mele
dal 15 April 2010 su:
frutta verdura cucina internazionale
Laura Ravaioli

Laura Ravaioli

dal 12 March 2010 su:
ricetta vino carne e pesce