Ingredienti (per 4 persone):
500 gr farro perlato Ecor1 peperone rosso250 gr mozzarella di bufala3 cucchiai abbondanti di olio extravergine di oliva4 manciate di basilico fresco4 cucchiai di pinoli2 spicchi d’aglio1 pizzico di sale grossoProdotti in promozione Bioconviene:
farro perlatoOlio extravergine di olivaPreparazione:
In un mortaio iniziate a preparare il pesto pestando il basilico lavato e asciugato, i pinoli, l’aglio (senza il germoglio interno) e il sale.
Unite al composto i tre cucchiai d’olio extravergine versato a fi [...leggi]
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Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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Insalata di riso alla Wardolf per 4 persone 400 gr. di riso bollito al dente 1 manciata di prezzemolo 300 gr. di bacon a dadi 300 gr. di emmenthaler a dadi 2 arance olio sale e pepe [...]
@vincent e pastonudisti: Dal nome “Vincent”, dall’ora in cui scrive “mezzanotte passata” e da quello che scrive ho capito chi è. È quel giovanotto che quando [...]
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