B.B.King, il re del blues a Lucca
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Il re del blues e LucilleInossidabili (agg.). Ho rubato un’oretta al lavoro odierno per scaricare e organizzare le foto del concerto di ieri a Lucca. Serata meravigliosa., emozionante. B.B. King rimane un grande a dispetto dei suoi 86 anni. Un leone che continua a ruggire. Ha tenuto la scena per quasi un’ora, lui con la sua mitica chitarra Lucille e una grande band. Da brividi ascoltare dal vivo Everyday I have the blues, You are my sunshine, Rock me baby The thrill is gone .Gli anni n [...leggi]
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Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]
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Su questo numero di Orizzonti – dal Sile al Piave Stefano Buso ci parla di bacari e cicheti offrendo al lettore una visione alternativa ma stimolate della ristorazione a Venezia e un modo [...]
Scrivere una piccola guida sui bistrot di Parigi è un sogno che diventa realtà, ve lo dico. Io che in francese so dire solo roulette, parquet, rendez-vous, moquette (e ora anche [...]
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E' una pasta per tutto l'anno e ricetta saporita per cui può benissimo essere un piatto completo. Per 5 persone calcolate 500 g di maccheroni, 450 g di pomodori, [...]
Qualche tempo fa ho letto, in giro per il web, di una raccolta dedicata alle uova e in particolare alle frittate; ...ho messo all'istante all'opera il cervellino, per pensare una bella [...]
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I paccheri con vongole e zucchine sono una interpretazione leggera e primaverile del tema del piatto di pasta che abbina frutti di mare e verdure. Questa ricetta è una nostra creazione [...]
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