pasta e cavolfiore...la odiavo!! e la odiereste anche voi se il cavolfiore non lo gradite tanto ma soprattutto se vi arriva un piatto un po' brodoso con gli spaghetti spezzati e rosato...no no no!! per carità nella mia famiglia piace da matti cucinata cosi...io preferisco la mia versione bianca...e saporitissima!!! :)
per due persone:
180 gr di pasta formato fusilli lunghi
1/4 di cavolfiore medio (mezzo se troppo piccolo)
100 gr di pecorino grattugiato
pepe
cipolla
olio
bollire o cuocere al vapore il cavolfiore lasciandolo leggermente crocca [...leggi]
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