Fusilli freschi con ‘nduja, olive leccino

dal 4 June 2018 su sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com/

Ho condito questa particolare pasta fresca con un sugo di passata pomodoro, n’duja ed olive leccino, per chi ama i sapori piccanti. 

Ingredienti:400 g di fusilli freschi o capunti250 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di ‘nduja60 g di olive leccino denocciolateciuffo di prezzemolo1 spicchio di aglioolio extra vergine di oliva

Preparazione:In una larga padella si fa imbiondire l’aglio nell’olio extra vergine di oliva, si aggiunge la passata di pomodoro, si sala e si fa cuocere per 5-8 minuti, si aggiunge la ‘nduja ed infine le olive leccino denocciola [...leggi]

tags : sala sugo olive aglio vergine padella
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