A Cascina Ovi il weekend della freula è arrivato

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Un ritorno alle origini. Alle tradizioni. Alla terra e al mare. Un ritorno a casa. Tutto questo (e molto altro) è racchiuso nel menù da asporto (a 30 euro a persona) lanciato dal ristorante di Segrate (Milano) per il weekend che sta arrivando.

Polpo alla cagliaritanaFreula in zuppa di pesceTiramisù con gocce di cioccolato(Pane carasau guttiau in confezione da 350g € 8.00)

Il polpo alla cagliaritana è la quintessenza della cucina del capoluogo della Sardegna, la cui civiltà enogastronomica è, a differenza di ampie zone dell’isola, di mare.

La freula in zuppa di pesce [...leggi]

tags : carasau polpo cioccolato ristorante pane carasau cagliaritana
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