Licopene, dove si trova?

dal 1 August 2019 su www.cucinaconluna.com

Il licopene è un nutriente vegetale, della famiglia dei carotenoidi, con proprietà antiossidanti. È il pigmento che conferisce a frutta e verdura (anguria, pomodoro, cocomero, uva, papaia, albicocca e pompelmo rosa ad esempio) la tipica colorazione rosa/rosso.

Licopene, a cosa serve?

La ricerca ha appurato che il licopene apporta notevoli benefici alla salute, benefici che spaziano dalla salute del cuore e del sistema cardiocircolatorio in generale, alla protezione dalle scottature solari. Le proprietà antiossidanti del licopene possono aiutare a mantenere in equilibrio il livello [...leggi]

tags : salsa succo uva frutta grammi peperoni pomodori naturale alimentare
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