Le mele coltivate nell’orticello per una migliore salute dell’intestino

dal 2 August 2019 su www.cucinaconluna.com

Una mela al giorno toglie il medico di torno è forse uno dei proverbi più conosciuti. Ora, una ricerca pubblicata sul magazine scientifico Frontiers in Microbiology ci farà sicuramente ripensare alle nostre abitudini di acquisto delle mele e quale parte di questo meraviglioso frutto è la più sana per la nostra salute. Lo studio, condotto da un gruppo di scienziati austriaci, ha analizzato la composizione batterica di tipi comuni di mele; i risultati hanno mostrato che tutte le mele possedevano una quantità similare di batteri – per l’esattezza circa 100 milioni di batteri [...leggi]

tags : bio mele torta grammi
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