Il Tartufo di Pizzo è una delle specialità artigianali della tradizione calabrese, ovviamente nella zona di Pizzo Calabro. E’ un gelato artigianale che preparano dei Mestri Gelatai. Non assomiglia affatto al tartufo industriale che siamo… [...leggi]
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Avrei voluto parlarvi della pasta di Arcangelo. Gli spaghetti migliori d’Italia, dice, e lo dico anche io assai indegnamente: quelli di Benedetto Cavalieri, a Maglie. Avrei forse voluto [...]
Oggi è il ventesimo anniversario e io quel giorno c’ero. Non lo stesso posso dire per i miei alunni. Per loro è solo storia. Per me è invece vita vissuta, proprio in un periodo particolare [...]
La SacherTorte ( o Torta Sacher ) è sicuramente il dolce più rappresentativo della pasticceria austriaca . Prende il nome dal suo inventore, Franz Sacher, giovane apprendista cuoco il quale, [...]
La ricetta delle castagnole di carnevale Ingredienti per 6 persone: 300 g di farina più un poca per la spianatoia 50 g di zucchero 2 [...]
Capita sempre più spesso di mangiare bene all’aeroporto, il luogo tradizionalmente riservato a cibi apolidi e costosi, al mangiare globalizzato e frettoloso. Ora la moda del gourmet a [...]
dal 25 January 2011 su: www.scattidigusto.it
Prima domenica di ottobre, vento, acqua e freddo improvviso. Cambio di stagione immediato (sto esagerando, i miei cambi di stagione durano mesi... fino a quando non ritorna la stagione [...]
Pur non essendo precisamente una maniaca del tonno all’olio d’oliva tengo in dispensa scorte abbondanti per imbottire (letterale) i sandwich, questi sì una mia passione. Sta di [...]
E se andassimo in bianco oggi? Il genio creativo di Rei Kawakubo si vede anche in questa collezione. Sono passati molti anni dal lontano 1981, la data in cui la designer sfila per la prima [...]
dal 19 May 2012 su: www.tasteofrunway.com
Durante la sfilata di Oscar de la Renta si sono viste molte influenze di stile. Il designer non ha badato a spese e ha portato in passerella ben 63 look! Ha sfilato una donna dal sapore quasi [...]
Come un orlo ricamato, come un riccio scolpito nel muro o una voluta di maiolica azzurra. La cucina di Teresa Buongiorno è, fondamentalmnte, una metafora della sua casa: minuziosa e barocca a [...]
Cioè, prima mi sbatti in faccia sto po pò di glamour (completino lingerie in pizzo nero, mascherina, due flute e scatola nera con 5, dico 5 X, manco avessi invitato Rocco Siffredi) e poi mi [...]
Di DanielaRagazzi attenzione!! Notiziona trovata sul web qui : volete tentare una dieta che vi dia la soddisfazione di un risultato strepitoso? Volete dimagrire senza dover fare un [...]
dal 13 April 2012 su: menuturistico.blogspot.com
Padova è la città in cui ho vissuto quindici anni, in cui ho studiato e sperimentato per la prima volta molte cose, è la città che ancora oggi raggiungo ogni giorno per andare al lavoro. [...]
Queste giornate un po’ uggiose, ma soprattutto freddine, invogliano a preparare ancora qualche saporita zuppa. In questo caso ho fatto la "solita zuppa" di legumi, che si è rivelata [...]
Il principio è sempre lo stesso: quando sei in una città che conosci poco chiedi aiuto agli indigeni. O alle guide. Se poi le due cose coincidono e si materializzano in figura umana ancora [...]
Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!!! Ieri al contrario delle previsioni c'è stato un bel sole.. che mi ha permesso di stare 1 oretta stesa sul lettino in giardino.. ah che [...]
A Roma nevica anche quando c’è il sole. Ti giri e vedi un disastro. Vuoi una bella vista sul Colosseo? Che problema c’è. Allarghiamo i marciapiedi da 2,5 a 5,5 metri e te lo [...]
di Monica Piscitelli Si potrebbe chiamarla Pizzo-renza stampa, quella che ieri mattina ha portato un nutrito gruppo di giornalisti e operatori del mondo dell’enogastronomia regionale e [...]
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