Per gli gnocchi
1 kg. di patate
350 gr. farina (seguendo questo procedimento e senza uovo)
Per il sugo
Salsiccia fresca
olio q.b.
1 spicchio d'aglio
1 scatola di pomodori pelati
un pizzico di sale
Rucola e parmigiano q.b.
Preparate gli gnocchi come da link
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