Ho voluto provare a fare questa focaccia che può considerarsi quasi una torta. E' una ricetta che ho sentito per televisione e che mi ispirava molto
Il risultato non è per niente male...
FOCACCIA AI SALUMI
Ingredienti400 gr di farina250 gr di patate200 gr di burro3 uova25 gr di lievito di birrasale100 gr di salame tipo Milano100 gr di prosciutto cotto200 gr di formaggi vari
PreparazioneSi fa la fontana con la farina, le patate bollite passate al setaccio, si aggiungono il sale, il burro a pezzetti, le uova e il lievito di birra sciolto in un po' di acqua tiepi [...leggi]
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