un secondo veloce che si può preparare anche al mattino per essere consumato a cena se si ha in previsione di rientrare tardi può far comodo avere qualcosa di pronto in frigo.
Ingredienti:
300 g di filetti di merluzzo300 g. di code di gambero400 g. di seppia1 cetriolo2 pomodori da insalata1 barattolo di olive verdi denocciolateoliosalepepeaceto di melePulire e lessare la seppia in acqua bollente per circa mezz’ora. Mondare e lessare anche le code di gambero per circa 10 minuti. Mettete il pesce su uno scolapasta e lasciate raffreddare. Pulire e spuntare l [...leggi]
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Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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Se avete non troppo tempo per preparare il pranzo questo primo piatto potrebbe fare al caso vostro. Interpretazione del ragù di tonno, con la presenza di poca panna, ormai bistrattata nei primi [...]
Ahaha! Anche mio figlio adesso è nella fase “ma è bio-senza-schifezze-sulla-buccia?” Il problema è che lui generalmente chiama schifezza tutto ciò che esce dal naso. Non oso [...]
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