Risultati: 3148 per rubino
Preparazione: 1 ora Cottura: 1 ora e 30 minuti Riposo della pasta: 1 ora Calorie a porzione: 481 Dosi per 6 persone 600 g di farina 4 uova 2 cucchiai di nero di seppia 500 [...]
![DOC Morellino di Scansano – Celestina Fè 2007 [8.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/Morellino-Celestina-fè-2007-150x150.jpg)
Finalmente: un Morellino che chiama il Sangiovese di lontano: rubino scarico, fluido, mòtile. Trascritte sul vetro le più eleganti movenze in archetti a sesto ribassato, quasi fermi ad [...]
Devo all’amico Andrea Pagliantini, un gentiluomo di campagna chiantigiano di quelli veri, autore di un blog, Il blog del Campino del Paiolo e Azzurro Mare, che vale sempre la pena leggere, per [...]
![IGT Provincia di Pavia Rosso “La Macchia” – Bellaria 2003 [8.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/la-macchia-bellaria-2003-150x150.jpg)
Annata torrida e Merlot: ce n’è abbastanza per fare tremare le vene ai polsi. Ti avvicini a questo prodotto amato da Paolo Massone che lo chiama figlio: scuro, sanguinoso di un sangue [...]
Il Gaglioppo, uno dei più importanti vitigni autoctoni a bacca rossa del Sud Italia, figlio di una regione del meridione da sempre menzionata per la produzione di vino. “Enotri”, [...]
Sono in obbligo con alcuni lettori, che me lo avevano chiesto, di una risposta in merito a quanto avevo stappato, lo scorso 23 settembre, in occasione del mio 53° compleanno. So bene che [...]
Uvaggio: Corvina 80%, Rondinella 10%, Sangiovese 10%. | Prezzo: <10 € Da Zenato un Valpolicella che coniuga freschezza e corpo, per una bicchiere che inaspettato. Rosso rubino scuro e solo a [...]
Lascio totalmente ad altri, se ne hanno tempo e voglia, il “piacere”, un po’ ozioso, di commentare le indiscrezioni ed i rumors sui vini che otterranno o meno il massimo riconoscimento [...]
Rosso di San Lorenzo di Brazzano 1999, I CliviE che merlot sia.Però che venga dal Friuli e di erbaceo non abbia niente. Che sia sottile ed elegante al naso. Che profumi di marasca dolce e [...]
Uvaggio: Fumin | Prezzo: <10 € Continuiamo con il nostro ideale viaggio tra le piccole chicche nascoste della Valle d’Aosta. Questa volta parliamo del Fumin, altro autoctono diffuso [...]
Lamole di Lamole, Lamole, comune di Greve in Chianti. Avete presente? Praticamente a sud di Greve, a nord di Radda, vicino il confine della provincia di Siena. Qui, insomma. La cantina è di un [...]
![DOC Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena – Gostolai 2007 [8.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/cannonau-di-sardegna-nepente-di-oliena-gostolai-2007-150x150.jpg)
C’è scritto sulla controetichetta: Miseru a chie mancat su binu! E’ una dichiarazione, per questo Nepente epigrammatico: rubino bruno, rubino anche nei riflessi, appena più diluito [...]
Degustazione > Francesconi PaoloLotto:01 n°1172 -Vitigno: Merlot - Vol.:13% - Prezzo sorgente: 6,04 € Colore rosso rubino. Al naso è abbastanza intenso e persistente, [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:G103 - Vitigno: Vermentino nero, Merlot, Syrah - Vol.:14 - Prezzo sorgente: 5,8 € Colore rosso rubino carico. Naso di buona intensità, dolce, [...]
Degustazione > Francesconi PaoloLotto:01 n°1062 - Vitigno: Centesimino - Vol.:10% - Prezzo sorgente: 11,25 € Colore rosso rubino carico. Naso selvatico, nervoso, suadente. Alla mente [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:G104 - Vitigno: Merlot - Vol.:14% - Prezzo sorgente: 8,5 € Colore rosso rubino. Note balsamiche e di frutti di bosco maturi. In bocca è [...]
Degustazione > Francesconi PaoloLotto:01 n°572 - Vitigno: Merlot - Vol.:14,5% - Prezzo sorgente: 11,88 € Colore rosso rubino cupo. Al naso è profondo e intenso di frutta rossa [...]
Degustazione > Francesconi PaoloLotto:01 n°718 - Vitigno: Cabernet Sauvignon - Vol.:13% - Prezzo sorgente: 7,5 € Colore rosso rubino. Al naso è di buona intensità e [...]
Degustazione > Francesconi PaoloLotto:01 n°1274 - Vitigno: Sangiovese - Vol.:14 - Prezzo sorgente: 10 € Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso ha una nota alcoolica in [...]
Degustazione > Francesconi PaoloLotto:01 n°4875 - Vitigno: Sangiovese - Vol.:14% - Prezzo sorgente: 5,63 € Colore rosso rubino carico. Il naso viene inizialmente assalito da note [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:H102 - Vitigno: Vermentino nero, Canaiolo - Vol.:13% Prezzo sorgente: 6,50 € Colore rosso rubino. Naso di media intensità,in evidenza i frutti [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:G102 - Vitigno: Pinot nero - Vol.:13% - Prezzo sorgente: 8,5 € Colore rosso rubino scarico. Al naso è di media intensità è [...]
Uvaggio: Barbera, Freisa, Ciliegiolo, Dolcetto, Gamay, Petit rouge, Fumin e Premetta in percentuali diverse a seconda delle annate | Prezzo: 10-15 € Un vino fuori dai soliti canoni. Un vino [...]
Angelo PerettiMetti una giornata a Cogne, un tavolo in una buona enoteca, piatti fumanti, bella carta dei vini. Sarà stato anche il contesto positivo, ma la bottiglia che ho preso m'è piaciuta [...]
![DOC Cannonau di Sardegna Riserva “Blasio” – Dolianova 2005 [7.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/cannonau-blasio-dolianova-2005-150x150.jpg)
Dev’essere rubino: ma lo intuisci più che vederlo, tanto è fitto e sanguigno. Ma di sangue venoso. Strettissimo l’ordito, su una trama verisimilmente tesa in bifore impettite. [...]
