Premetto che non sono vegana, mangio un pò di tutto ad esclusione di qualche alimento che per motivi di salute devo evitare, tra questi c’è il formaggio. Devo dire che dopo una lunga [...]
Biologico, km0, vegano sembrano ormai solo etichette per confondere i consumatori. Adesso a Napoli c'è un ristorante in cui tutte queste parole diventano realtà. Le verdure coltivate da [...]
Di fish and chips, filetti di pesce fritti in pastella e attorniati da una generosa porzione di patatine, fritte anche queste, gli inglesi ne mangiano parecchio. Come provano le 8600 [...]
Mi piace1“L’estate sta finendo…” diceva una canzone di parecchi anni fa. Quando finisce l’estate, ahimè, finisce anche la The post Salsa di pomodoro ciliegino [...]
A luglio 2016, Natasha Ednan-Laperouse, 15 anni, è morta dopo aver mangiato un panino da Pret à Manger, la più famosa catena di fast food salutista, nata a Londra nel 1986 e che oggi conta [...]
TORNA COSMOFOOD CON TANTE NOVITÀ E OLTRE 100 EVENTI DEDICATI AI FOODIES Dall’11 al 14 novembre 2018 torna in Fiera di Vicenza la manifestazione di IEG dedicata al mondo food, beverage e [...]
Mi piaceAdoro i Bento box!! Sono utili, versatili e contengono in spazi piccoli un sacco di cibo. Facili The post Pranzo nel Bentobox appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.
Mi piaceDopo la focaccia di canapa patate e bietoline (per chi se la fosse persa la trovate sempre qui) The post Focaccia semidolce all’uva e patata americana appeared first on Vegan blog [...]
Un nuovo concept MAME OSTRICHINA ideato da Monica Neri, madre del sushi restaurant Kukai, apre mercoledì 10 ottobre a Napoli. Un nuovo ristorante Biodinamico, ecosostenibile e [...]
Mi piace Ingredienti: 230 g di Riso rosso integrale cotto 100 g di Miglio cotto 2 cucchiai di The post Wurstel di riso rosso appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.
Mi piaceIdea l’ho trovata in rete e mi è subito piaciuta. Il fatto che è Raw e ricchiede The post Salsiccia vegana in versione RAW molto semplice appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
Dall’11 al 14 novembre prossimi torna in Fiera di Vicenza la manifestazione di IEG dedicata al mondo food, beverage e professional equipment, punto di riferimento per il Nordest.Tante le [...]
Mi piaceOggi vi propongo una ricetta davvero sorprendente! Non vi aspettereste mai gli ingredienti contenuti nella ricetta. Spero The post Mousse al cioccololato veg appeared first on Vegan blog [...]
Non esiste una ricetta originale degli gnocchi alla sorrentina: ogni versione, più o meno uguale all'altra, vede come protagonisti indiscussi gli gnocchi di patate (fatti in casa), la [...]
“Sono una cuoca senza ristorante, il mio lavoro è fare ricerca, consulenza e formazione”. È la prima frase, il vero incipit del “chi siamo” di Daniela Cicioni [...]
Mi piaceQuesta ricetta è una preparazione a base di lenticchie (fagioli) bianche Urad Dal che vengono cotte e The post Sookhi Urad Dal – Amritsari Sukhi Dal appeared first on Vegan blog - [...]
Le prime giornate di freddo vanno celebrate con una zuppa o una crema vellutata, è d’obbligo. Meglio ancora se con pochissimi ingredienti e super detox, a base di sedano. Vi lascio più [...]
Mi piace Raramente abbiamo il tempo di preparare la pasta da zero, quindi questa semplice e sana ricetta The post Pizza di Patate senza Lievito appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - [...]
Indice La tradizione culinaria si è sempre fondata su quello che la terra donava e sull’economia della società in cui si viveva, attraverso il recupero degli ingredienti principali e [...]
Mi piaceLa torta di carote e mandorle è un dolce che all’interno rimane leggermente morbido, ideale per la The post Torta di carote e mandorle appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
Mi piaceAnche una semplice insalata può dare grandi soddisfazioni, cerco sempre di farmela molto ricca. Voglio il sapore The post Insalata germogliata con Tuile croccante e spiedini di Tofu [...]
Con un giorno di ritardo, causa problemini vari che a volte pur non volendo accadono scombinando i nostri piani, riprendiamo l’appuntamento con il progetto “Gli amici di Contemporaneo [...]
Mi piace Un’altra prova d’assaggio dedicata alla pasta precisamente le Tagliatelle di Avena Integrale prodotto da “Marcozzi”. L’azienda The post Tagliatelle [...]
Mi piacePranzo vegallegro? Cena vegsfiziosa? Mettete in tavola le salse! Ognuno si potrà servire come se fosse pinzimonio. The post Salsa gustosa appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - [...]
Era un po’ che ero incuriosita e volevo realizzare in casa un latte vegetale ma prevedevano tutti di filtrare il composto e, diciamoci la verità… che palle! Finché non ho trovato [...]