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Il no show è un problema sempre più grande per la ristorazione italiana

Nome inglese ma più che eloquente – no show, fingersi morti o dispersi. Il significato, dicevamo, si intuisce facilmente: è quella pratica che consiste nel non presentarsi senza alcun [...]

tags : reale latte mariola inglese italiana
dal 25 September 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce salumi

L’orario ideale in cui bere caffè fa davvero effetto: i medici confermano

Uno studio conferma che bere caffè ha degli effetti maggiori se lo bevi non solo senza zucchero ma anche se lo fai in un preciso periodo della giornata. Di quale si tratta? Bere caffè è una [...]

tags : alba zucchero statunitense
dal 25 September 2025 su:
vino dolci cucina internazionale

Tenero e carnoso ma soprattutto veloce e leggero, il radicchio cucinalo così e ti leccherai i baffi

State cercando l’idea giusta per servire in tavola un contorno sfizioso e colorato? Allora la ricetta del giorno che fa per voi è proprio questa, non solo perché la verdura si cuoce in [...]

tags : vergine ricetta ricette gateau menu aglio ortaggi piastra ingredienti primi piatti
dal 25 September 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Salmone con riso basmati speziato e fagiolini

Questo piatto unico è liberamente tratto da un ricetta vista su  Dishing out health. Il salmone è tagliato a dadini, condito con paprika, aglio in polvere ed un filo di olio extra vergine [...]

tags : fuoco vapore mescola greco succo riso aglio vergine ricetta padella
dal 25 September 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Funghi Gratinati al Forno e Santarcangelo di Romagna (Ricetta Facile e Borghi Italiani da Visitare)

Funghi gratinati al forno Ieri, ho cucinato i funghi champignon gratinati al forno, un contorno sfiziosissimo e semplice da realizzare sono ottimi sia caldi che a temperatura ambiente, [...]

tags : funghi romana forno dolci aglio monte bianco pulire condimento ingredienti
dal 25 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Latte vegetale: come usarlo nelle ricette

Salse e maionese preparate con latte vegetale Non solo latte vaccino. Anche il latte vegetale è ottimo da usare nelle ricette. Ma bisogna prestare attenzione alla consistenza e al retrogusto [...]

tags : tofu dolci panna latte gelati ricotta ricette vegana bevande
dal 25 September 2025 su:
dolci locali

Gli Inglesi non hanno mica capito per cosa ci indigniamo (e non è il latte nel ragù)

È innegabile che ogni stereotipo abbia un fondo di verità, o il passare del tempo ne avrebbe disintegrato ogni traccia. Insomma: è vero che tendenzialmente i tedeschi sono precisi, gli [...]

tags : latte panna pizza mica pietra ricetta ristorante spaghetti italiana inglese
dal 25 September 2025 su:
ricetta pane e pizza cucina internazionale

L’aria diventa un ingrediente: nasce così il “burro senza burro”

Dalle farine alternative alle meduse: quando si parla di cibo, l’innovazione non si ferma mai, e come Giornale abbiamo sempre cercato di raccontarvi le ultime novità nel campo della food [...]

tags : burro chilo kg grammi ricette alimentare americana calorie cioccolato
dal 25 September 2025 su:
ricetta formaggi

Basta cuocere il pollo, grigliare le verdure e preparare il pesto: ti serve mezz’ora al massimo

L'articolo Basta cuocere il pollo, grigliare le verdure e preparare il pesto: ti serve mezz’ora al massimo proviene da Ricette della Nonna. Insalata di pollo con verdure grigliate è una [...]

tags : ricette pollo ricetta verdure pomodori classico grigliare
dal 25 September 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come pulire le sarde da squame e spine: la guida passo dopo passo

Le sarde sono uno degli ingredienti simbolo della cucina mediterranea: economiche, versatili e ricche di sapore, si prestano a numerose preparazioni, dalle fritture ai piatti al forno, dai [...]

tags : bianco pulire ricette forno succo sarda pesci naturale italiana siciliana
dal 25 September 2025 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Finferli trifolati in padella: una ricetta furba per il tuo autunno

I finferli trifolati sono un contorno semplice e veloce, perfetto per accompagnare secondi piatti, arricchire una polenta o condire una pasta all’ultimo minuto. Tra tutte le preparazioni [...]

tags : funghi ricette fuoco burro aglio ricetta risotto ingredienti primi piatti condire
dal 25 September 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Con i mini cornetti di Giusina la giornata comincia di slancio: soffici e deliziosi, non pesano niente

Se vuoi iniziare bene la giornata devi assolutamente provare i mini cornetti di Giusina: ricetta soffice e leggera. I mini cornetti della famosa food blogger Giusina in cucina sono una vera [...]

tags : dolcetto cornetti birra forno latte burro farina dieta ricetta manitoba
dal 25 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Focaccia gourmet con fontina: uno spuntino dal gusto unico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulla fontina La focaccia gourmet è anche una focaccia al formaggio, infatti tra gli ingredienti troviamo la fontina, che si scioglie durante il [...]

tags : fontina focaccia formaggio ingredienti
dal 25 September 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

C’è sempre un buon motivo per fare merenda con una ciambella come questa, è leggera perché non uso il burro

Oggi mi hanno chiesto un dolcetto per la merenda che fosse un po’ speciale e allora ho scelto una ricetta facile e veloce che è collaudata e quindi non c’è rischio di errore, [...]

tags : dolcetto latte amaro farina dolci torta mele menu ricette burro
dal 25 September 2025 su:
ricetta dolci locali

Otto Pizza porta a Milano il vero panuozzo di Gragnano

Otto Pizza porta a Milano un pezzo di tradizione campana ancora poco conosciuta: il panuozzo di Gragnano e la pizza nel ruoto. due specialità che raccontano storie di famiglia, di forni accesi [...]

tags : campana bufala pizza panuozzo napoletana pastiera mozzarella
dal 25 September 2025 su:
pane e pizza dolci cucina regionale

Focaccia alle olive e rosmarino, scopri la ricetta che tutti stanno provando

Magnifica e semplice da preparare, la focaccia alle olive e rosmarino è quanto di più buono tu possa preparare nell’ambito della semplicità e della genuinità. Focaccia alle olive e [...]

tags : pecorino forno farina birra ricetta olive secco cipolle sciogliere pomodorini
dal 25 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Garantito IGP | Nino Franco, una storia che guarda al futuro

di Lorenzo Colombo Lo scorso 15 settembre abbiamo partecipato, presso l’Enoluogo, a Milano, ad una degustazione di nuove e vecchie annate di vini dell’azienda Nino Franco. A condurla Primo [...]

tags : vini wine degustazione
dal 25 September 2025 su:
alcolici vino

Casaprota, Festa d’Autunno – 25 e 26 ottobre 2025

In Sabina la prova costume non esiste più: è tempo di “prova forchetta”! Casaprota, cuore pulsante della Sabina reatina, torna a celebrare i sapori autentici del territorio con la sua [...]

tags : aglio castagna
dal 25 September 2025 su:
frutta verdura

Soriano nel Cimino (VT), è sagra delle castagne – 3/19 ott

Soriano nel Cimino è pronto a brillare con la 58ª edizione della Sagra delle Castagne, in programma dal 3 al 19 ottobre 2025. Un evento che ogni anno trasforma questo borgo della Tuscia [...]

tags : castagne
dal 25 September 2025 su:
dolci

Leonessa, la patata è in sagra il 10, 11 e 12 ottobre

A Leonessa le patate non si contano: si amano. E dal 10 al 12 ottobre 2025 il borgo reatino le celebra con la 35ª Sagra della Patata, tre giorni in cui il tubero più democratico del mondo [...]

tags : sugo
dal 25 September 2025 su:
pane pasta riso

Bellegra (RM), è sagra delle tacchie ai funghi porcini – 3/12 ottobre

A Bellegra, la “Città dei Panorami”, torna puntuale come l’autunno la XVII Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini, nei weekend del 3-4-5 e 10-11-12 ottobre 2025. Sei giorni di pura [...]

tags : pane bosco funghi farina porcini
dal 25 September 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Sì, le castagne sudano e c'è tanto altro da sapere sul loro conto

Tra curiosità, benefici per la salute, ricette, consigli di cottura ed errori da non fare quando le prepari, 6 cose che devi sapere sulle castagne.

tags : ricette castagne
dal 25 September 2025 su:
ricetta dolci

Pensi siano innocui e invece rischi di sballare tutte le analisi, questi alimenti non devi mai mangiarli

Ci sono degli alimenti che è meglio non mangiare prima di fare le analisi, il rischio è vedere i parametri sballati: ecco quelli da evitare ogni volta. È sempre molto importante fare [...]

tags : forno dolci dieta frutta tisane occhio di bevande bianco metabolismo
dal 24 September 2025 su:
alcolici locali

Rendi la tua pasta al forno super autunnale: prova a farla così

L'articolo Rendi la tua pasta al forno super autunnale: prova a farla così proviene da Ricette della Nonna. La pasta al forno con i funghi è un piatto ideale per riunire la famiglia intorno [...]

tags : funghi forno ricette ricetta porcini champignon
dal 24 September 2025 su:
ricetta frutta verdura

E che fai ti privi della prima torta in tazza? Io parto col botto, la faccio alla Nutella: mamma che golosa

Finalmente torna il momento goloso della torta in tazza: io me la faccio alla Nutella così partiamo tutti col botto quest’autunno! La nuova stagione è iniziata giusto da qualche giorno e [...]

tags : latte amaro dolci burro cocco torta forno farina cioccolato cappuccino
dal 24 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici