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Ti propongo un dolce autunnale a prova di timer, pronto in un lampo, si prepara, s inforna e gusta, vediamo insieme la ricetta. Questo si che è un dolce autunnale che non deluderà nessuno, [...]
Manifattura Basel, Svizzera Stücki Park, Hochbergerstrasse 70 Telefono: +41 61 515 00 40 di Antonella Amodio A Basilea, città svizzera nota per la sua importante scena culturale e per musei di [...]
di Ornella Buzzone La storia di Rescigno inizia molto prima del nuovo ristorante. Tutto nasce dal Panificio Antonio Rescigno, fondato a Napoli nei primi del Novecento e diventato nel tempo una [...]
L’autunno è il momento perfetto per rallentare un po’, stare in casa e preparare qualcosa di buono da condividere. Un tè caldo, un dolce fatto in casa, due chiacchiere con un’amica e il [...]
INGREDIENTI: 200 gr di farina “0”, 50 gr di fecola di patate, 250 gr di mascarpone, 160 gr di zucchero bianco semolato, 60 gr di granella di nocciole + 40 gr per la superficie, 6 [...]
Dal 7 all’11 novembre 2025 la città di Chieri ospita la storica Fiera Nazionale di San Martino, un appuntamento che celebra le tradizioni, i sapori tipici piemontesi e le eccellenze [...]
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Tra i rimedi contro l’alito cattivo ne viene fuori uno scoperto a seguito di un approfondito studio appositamente compiuto. All’utilizzo di spazzolino e dentifricio, di filo [...]
Ventottomilatrecento tonnellate. È il quantitativo di frutta e verdura ancora in buone condizioni che ogni anno viene buttato via nei soli mercati all’aperto in Italia. Un numero [...]
Nel menu di oggi mettete questo secondo piatto della tradizione gastronomica piemontese e godetevi un piatto di carne tenera e succosa, gradevolmente accompagnata da un fondo di cottura denso e [...]
Pasta con crema di zucca, salvia e amaretti: ricetta vegetariana, facilissima e gustosa per un primo piatto con la zucca pronto in 20 minuti.
Questi mini bundt alla carota con arancia e cannella, sono soffici, profumatissimi, leggeri e golosi: perfetti a colazione o a merenda! Buongiorno amici ed amiche, siamo formalmente in [...]
Claudia Cardinale è venuta a mancare il 23 settembre nella sua casa di Nemours, Le Picardeau, in Francia. Si tratta di un imponente ex edificio industriale (era una conceria fino al XVIII [...]
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L’alta pasticceria di Cédric Grolet si avvicina pian piano all’Italia, titolavamo ad agosto 2025 – appena un manciata di settimane fa. Il vessillo del nostro si alzava infatti a Monte [...]
Appuntamento al Gran Caffè Gambrinus, mercoledì 1° ottobre alle ore 15, per prendere un caffè con Sabatino Sirica. L’occasione per presentare “Una vita dolce”, il libro sulla sua vita, [...]
Tra i piatti di pesce più amati, la sogliola alla mugnaia occupa un posto speciale. Pochi ingredienti sono sufficienti, ma richiedono attenzione, precisione e rispetto per la materia prima. [...]
Se vuoi preparare degli gnocchi fatti in casa davvero speciali, prova al ricetta delle monache con un ingrediente extra nell’impasto. Non c’è niente di più buono che un bel piatto [...]
È il più recente tra gli El Dorado del vino francese, il terreno odierno più fertile per tanti giovani vignerons e spesso per accaniti bevitori (soprattutto naturisti): l’Auvergne sta [...]
Il Natale 2025 si accende di gusto e creatività con la nuova collezione firmata Pasticceria De Vivo, eccellenza dell’arte dolciaria italiana con sede a Pompei. Come da tradizione, la maison [...]
Se tra i vostri commensali c’è qualcuno che se vede una crepes dice: “Passo, non posso mangiarle perché sono a dieta“, dite subito che si tratta di una ricetta light e che [...]
Baguette farcita con pomodori, mozzarella e insalata Come vi ho raccontato qualche post fa, durante le vacanze, ho preparato un lievitato dietro l'altro. In realtà ho cucinato molto, ma perché [...]
Dopo una brutta giornata ritroverai il sorriso con questo primo piatto, squisito oltre ogni dire. E davvero avrai trovato la tua ricetta della felicità. Da provare oggi stesso. La ricetta della [...]
Una giornata all’insegna delle tradizioni contadine in collaborazione con AIS Vesuvio: dalla colazione con Slow Food Vesuvio alla raccolta e pigiatura delle uve, laboratori per i piccoli e [...]
