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Basterebbe pensare che una degustazione così, cinque anni fa, non si sarebbe potuta fare. La reperibilità di un certo numero di annate, sei di ciascun produttore in questo caso, avrebbe [...]
L'opera premiata ispirata a Federico Fellini e al film "La dolce vita". E' Andrea Borgognoni, riminese di 19 anni, il nuovo campione italiano juniores (under 22) di pasticceria.Andrea ha vinto [...]
Al "Laboratorio delle Idee è Musica" si confrontano i maestri del gelato. Nella prima giornata trionfa la squadra di Claudia Urbinati. Sei squadre, ognuna capitanata da un Maestro della [...]
Un gruppo di allevatori bovini e bufalini della Cia di Caserta ha partecipato a Bastia Umbra, in provincia di Perugia, ad una manifestazione indetta in occasione della festività di S. Antonio [...]
Andra' in onda venerdi' 29 gennaio il primo dei due servizi realizzati nel Vicentino da Pietro di Lazzaro per la rubricha "Eat Parade" del Tg2, girati in occasione dell'ultima "Prima del [...]
Una triste notizia ha turbato il tran tran di questa tranquilla domenica casalinga. Da una cara amica, a funerali già celebrati oggi, a Torricella Verzate, ho saputo della scomparsa a 77 anni, [...]
Concedetemi un pizzico di civetteria. Non resisto alla tentazione di pubblicare il post appena apparso su Intravino, che elenca le dieci donne del vino più influenti che Decanter ha [...]
E la "Miss" veste Sigep. Quattro ex Miss Italia sfilano per Delicious & Famous, l'appuntamento dove la bellezza incontra il gusto. A vestirle, otto celebri maestri pasticceri.Entusiasmo alle [...]
La pesca cambia rotta. Dopo essere stata "dimenticata" per lungo tempo dalla politica italiana che ha fornito così comodi assist ai competitors europei che volevano spendere affondando nelle [...]
A scuola dalle stelle. Astri nascenti e volti noti della ristorazione campana in cattedra per Professione Cuoco, il corso per futuri chef. Napoli, Città del Gusto dal 23 febbraio al 28 [...]
Confagricoltura: "Disponibili ad ogni consultazione per un documento che renda davvero possibile la coesistenza tra colture Ogm e convenzionali".Il ritiro del documento di indirizzi sulla [...]
Dopo quattro mesi dall'inaugurazione, si chiude mercoledì 27 gennaio 2010 alle ore 17,00, la mostra "Viaggio in Antartide di Giovanni Ajmone Cat, il Tricolore nei Mari del Sud" a cura di Anonio [...]
Il Piano Paesaggistico della Puglia non è ancora stato approvato ed ecco che arriva la Provincia di Lecce in soccorso manifestando formalmente la propria disponibilità ad assumere la delega [...]
"Il commissariamento del Consorzio Mozzarella di Bufala pone fine ad una crisi profonda e a scelleratezze come la richiesta di produrre con latte congelato". La denuncia di Confagricoltura [...]
Agricoltura, Cia: occorrono interventi concreti e straordinari per superare la grave crisi. Il presidente Politi incontra il leader dell'Idv Di Pietro. Nel corso del colloquio analizzata la [...]
Vi allego un nuova recensione sul San Leonardo e Villa Gresti 2005 fatta da Antonio Galloni. Siamo molto felici sopratutto per il punteggio del Villa Gresti che comincia a farsi amare sempre di [...]
"A me sembra, piuttosto, che sia De Poli a svendere qualcosa - la verità - pur di fare campagna elettorale. Usare l'argomento della sicurezza stradale, criminalizzando il vino, per ergersi a [...]
Nel corso degli ultimi due anni l'interesse e le attese per il settore delle energie rinnovabili di origine agricola e forestale sono cresciuti notevolmente.Allo stesso tempo le difficoltà per [...]
Opera compresa nella collana Parmigianina delle edizioni Battei e dedicata all'opulenta cucina parmense una delle migliori per prelibatezza dei suoi tanti piatti. Il libro – con tono [...]
Ecco le splendide foto di Antonio, un vero apple fan. La torta è fatta con pan di spagna e crema e la forma non è altro che il simbolo della APPLE… Realizzazione perfetta, gusto [...]
Nel giorno di S. Antonio Abate benedizione animali nelle parrocchie di città e di campagna. Una eterogenea e rumorosa delegazione dei 600 milioni di animali presenti nelle stalle italiane è [...]
I santi mercanti di fiocchi sono per tradizione i vescovi Ilario e Mauro e gli abati Antonio e Bassano. Se ne trovano la comprano e la portano via,se invece non ce n'é la fanno arrivare.La [...]
Giovedì a Torino il presidente nazionale Sergio Marini ha tracciato la strategia. Concretezza e determinazione, il forte appeal del "Progetto di Coldiretti per le imprese e per il Paese: una [...]
Cucine Aperte Cultura e Cultivar Maestri della cucina incontrano l’olio d’oliva extravergine RAVECE Taurasi, ore 21.00 24 gennaio 2010 Castello Marchionale – Enoteca Regionale dei [...]
Antonio Mastroberardino Il 1999 annata mitica? Da un punto di vista agricolo sicuramente, sotto il profilo enologico tanto ben di Dio è arrivato in un momento in cui la media delle aziende [...]
