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La prevenzione è questo! I medici della terra sono i depositari di questa antica sapienza, i medici della terra sono i custodi di questo modo antico ma sempre attuale di produrre il cibo. [...]
Angelo PerettiCapiamoci: la garganega questi scherzi te li fa. Soprattutto se l'uva - quest'uva che ha fatto grande il Soave - viene da collina alta, da suoli difficili, e magari - magari! - se [...]
Convegno della Coldiretti di Brindisi. "Le importazioni di carciofi provenienti da Egitto, Marocco e Tunisia nei porti di Brindisi, Genova, Gioia Tauro e Manfredonia inquinano il mercato [...]
Borsa Mediterranea del Turismo Napoli-Mostra d’Oltremare Venerdì 26 marzo ore 15:30 Sala Tirreno Quale Strada per le Strade del Vino in Campania? Problemi e soluzioni Forum: la situazione [...]
Grande successo per Il Veneto al 300 x 100 che, alla sua prima edizione, ha richiamato più di 1500 visitatori. Non solo un'occasione per conoscere l'intera produzione regionale ma anche un [...]
Ottimi riscontri dalle riunioni zonali di Coldiretti Asti. "Molto partecipate e, soprattutto, dimostrando un grandissimo interesse".Riassume così il presidente provinciale Coldiretti, Maurizio [...]
A Brindisi ieri venerdi 12 marzo, un convegno internazionale sul verde pubblico, con particolare riferimento alla nota problematica del punteruolo rosso delle palme. Titolo del convegno "La [...]
Il 74% dei Comuni italiani (circa 6.000) ha installato almeno un impianto per l'energia pulita nel proprio territorio. E, in questo contesto, lo sviluppo delle agroenergie, nel 2009, ha avuto, [...]
“Peppiniello, quelle pizze diventano due!” è la famosa frase pronunciata dal Principe De Curtis, in arte Totò, nel celebre film “Miseria e nobiltà”. Era il 1954 quando “il principe [...]
La natura è vita! e la vita è argomento del Dottore Agronomo e del Dottore Forestale ecco perché ieri non ho voluto mancare all'appuntamento.Noi Dottori Agronomi e Dottori Forestali siamo in [...]
Sabato 13 marzo, in Piazza Valli, l'apertura del mercato firmato dagli agricoltori. E' il quarto mercato di "Campagna Amica" aperto, nell'ultimo anno e mezzo, in Provincia di Pisa. L'indagine: [...]
Soddisfazione del sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali con delega alla Pesca Antonio Buonfiglio per un compromesso raggiunto grazie al contributo essenziale [...]
A poco più di un anno dall’operazione “Eolo”, condotta da Polizia e Carabinieri di Trapani, arrivano le prime condanne: si tratta di sette imputati, tra politici, [...]
Il Corriere Magazine ha conquistato la terza edizione della Copertina dell'Anno e il Manifesto s'è aggiudicato il Titolo dell'Anno. Così ha deciso la giuria del Premio Ferrari che s'è riunita [...]
Non fosse stato per la mancata visita a Bottura, la mia breve puntata a Modena sarebbe stata perfetta. Innanzitutto per la splendida sede dell’evento, lo splendido Castello di Levizzano e per [...]
Fino ad ora l'installazione dei pannelli solari sugli edifici agricoli è marginale se non addirittura inesistente. Attualmente, San Francisco ha 1.350 tetti solari per un totale di 7.050 MW di [...]
Il primo videocorso on line per conoscere i formaggi è arrivato alla quarta puntata. Tripla Panna, Brin D'Amour, Piacentino Ennese, Budino di Capra al Vin Santo. A raccontarli Antonio [...]
Il primo videocorso on line per conoscere i formaggi è arrivato alla quarta puntata. Tripla Panna, Brin D'Amour, Piacentino Ennese, Budino di Capra al Vin Santo. A raccontarli Antonio [...]
In un momento non facile per l'economia, le imprese agricole hanno la possibilità di progettare gli investimenti. Nel mese di marzo, infatti, scadono i termini per aderire a diversi bandi [...]
FOTO PAOLO DELLA CORTE / FOODREPUBLICLa prima volta che ho conosciuto Michel Troisgros è stato nel marzo del 1998 quando insieme a Andrea Petrini organizzammo un viaggio in Italia, oggi [...]
Certe volte un bicchiere di vino ti porta indietro nel tempo, come è accaduto ieri mattina a Otranto dove c'era un convegno internazionale "Puglia in rosè" organizzato dall'Assessorato [...]
Qualcosa ci diceva che la partecipazione dello chef piùbellochebravo Simone Rugiati all’Isola dei Famosi servisse zerovirgola alla cucina italiana. Altra cosa è consegnare ai posteri [...]
Appuntamento da non perdere per i tanti appassionati ed esponenti del mondo del vino. Nello splendido scenario salentino, il 5 e 6 marzo prossimo, si terrà la manifestazione "Puglia in Rosè", [...]
I vini veneti a DOC contribuiranno ad alleviare le tragiche conseguenze del terremoto che ad Haiti ha mietuto decine di migliaia di vittime lasciando senza un tetto altre centinaia di migliaia [...]
Un test "doppietta" pranzo-cena per un Osteria di gran classe in quel di Torino città, gestita da Antonio Torre ottimo regista e Giorgio Marone ai fornelli. Per chi nel settecento giungeva a [...]
