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Crostata pere e cioccolato. Ma non una crostata qualsiasi: la pasta frolla è alle mandorle (sì, potete usare anche quella normale, non ci sono problemi). Il ripieno è una golosissima [...]
Il rugby del mio secondo figlio è davvero un'attività molto impegnativa per tutta la famiglia: al di là degli allenamenti settimanali, sono molte altre le occasioni che ci impegnano, come [...]
Oggi al Calendario del Cibo Italiano si festeggia la festa della donna con la giornata delle praline!Niente di più azzeccato! Le praline sono una vera raffinatezza: un cioccolatino, bellissimo [...]
Post in collaborazione con NespressoHo difficoltà a individuare il momento preciso in cui ho cominciato a bere il caffè, iniziando per la prima volta a compiere quei gesti che sarebbero poi [...]
Quando la domenica uggiosa ti fa sfornare cose che nemmeno immaginavi. Senza troppe parole, senza troppe spiegazioni. Un cake che viene fuori quasi da se, perché c'è tanta voglia di caffè. E [...]
Oggi il mio blog compie 8 anni. Una cifra tonda, che racchiude. Un post, questo, che racchiude le due facce di quello che amo, unisce ciò che da anni va di pari passo, la nutrizione e la [...]
Per la serie "Biscotti a forma di animali" oggi vi presento gli scoiattoli. Questi simpatici biscotti a forma di scoiattolo con cioccolato, li ho realizzati per la nascita del mio nipotino [...]
Potrei, o meglio dovrei, fare altro... Stirare due cosine, cucire un piccolo strappo nel pizzo di un antico asciugamano di lino ormai diventato fragilissimo, sistemare alcune cose nell'armadio. [...]
Tutto quello che è “red velvet” è passione assoluta! Ingredienti per 25 Macaron Red Velvet: 100 gr di albumi 100 gr di zucchero semolato 100 gr di farina di mandorle 100 gr di [...]
Ecco la ricetta delle mie praline di yogurt e cioccolato fondente con fette biscottate, pistacchi di Bronte, frutti rossi e bacche di Goji, perché oltre a mangiare sano, anche l’occhio [...]
TORTA CIOCCOLATO E PISTACCHIO FraGolosi.it. La torta cioccolato e pistacchio è un dolce godurioso, dal sapore intenso e particolare. La torta, formata da un pan di Spagna ricoperto a [...]
La Torta Tenerina al cioccolato bianco è una golosissima alternativa alla più classica versione con cioccolato fondente. Originaria della città di Ferrara, è un dolce strepitosamente buono a [...]
Per molto tempo “pompelmo” per me è stato solo un nome: un assaggio non andato a buon fine da bambino, a causa del mix tra amaro ed aspro, mi aveva convinto che nella mia vita questo [...]
Quando nel XIX secolo i cioccolatieri Caffarel e Prochet rimpiazzarono nel cioccolato parte del cacao, ormai diventato troppo caro, con delle nocciole, ottime e abbondanti nel territorio [...]
Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di ricicloHo fatto amare questa miscela di biscotti più che mai ai miei, perché così nessuno li voleva. In un lampo li hanno [...]
Qualche giorno fa abbiamo festeggiato la Pie night, una serata tra amici, in cui ognuno poteva "portare virtualmente " una pie salata e/o una pie dolce/pudding, ed è stato un successo, avevate [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΟΝΚΌΡΝΤGâteau Concorde, υπέροχη σοκολατένια τούρτα από την γαλλική ζαχαροπλαστική παράδοση; [...]
Quando volete stupire i vostri commensali con un dolcino veloce ma veramente godurioso, niente di meglio dell’amatissimo tortino al cioccolato dal cuore morbido, potete trovare qui la [...]
Domenica. Sì, ho quintali di malinconia che si intrecciano ai fili della vita .. .. messaggi a cui rispondere ma mi mancano le parole .. .. tempo per dimenticare e tempo per sognare .. .. venti [...]
Se vi era piaciuto il budino alla zucca di qualche tempo fa, andrete matti per questo con le mele!!A noi è piaciuto molto di più, infatti lo abbiamo già rifatto diverse volte...il prossimo [...]
Vista la foto? Bene, ora immaginatevi mentre preparate un maxi biscotto di pasta frolla croccante e burroso. Se non siete ancora corsi verso i fornelli aspettate di leggere il resto. E vediamo [...]
E’ l’ora della dolcezza E’ l’ora di una nuova ricetta! Torta sbriciolata alla nutella Preparazione: Sbattere energicamente le uova con lo zucchero in una ciotola, [...]
Un dessert davvero delizioso che permette di recuperare anche gli albumi avanzati da altre preparazioni. Profumata e resa ancora più gustosa dall’aggiunta del cioccolato fondente a scaglie, [...]
Lasciandomi ispirare da questi cioccolatini al limoncello di Maria, ho realizzato queste pomponette con ripieno cremoso al liquore strega.La ricetta è un po' diversa ma è giusto citare la [...]
La scusa per preparare un soufflé al cioccolato è sempre quella giusta: il cioccolato stimola le endorfine, che sono in grado di procurare uno stato di euforia come i dolci in genere e molti [...]
