Quando a Milano c’erano le paninoteche, i paninari, le Timberland e il Moncler, in Umbria c’era il salumiere, al massimo “l’alimentari”. Lì si andava se ci veniva voglia di un buon [...]
Domenica grigia e tanto piacevole!E' vero che dovuto stirare la montagna di panni che si erano irrimediabilmente accumulati durante questa settimana di influenza, ma poterlo fare con calma, con [...]
Tessuti Labottegadilulu Ingredienti:250 gr di pasta con Germe di Grano Pasta Morelli1/2 cipolla rossa1 o 2 zucchine (dipende dalla grandezza)150 gr di pancetta affumicata150 gr di [...]
Andare dietro le quinte a curiosare, è sempre interessante, di qualsiasi argomento si tratti. Quando poi si va dietro le quinte di un "colosso", come Autogrill, allora la faccenda si fa seria. [...]
Questo è il buffet che ho preparato per il mio compleanno.Mini, perché eravamo solo in quattro + 2 diavolette.In realtà abbiamo colto l'occasione più che altro per far stare insieme le [...]
Buongiorno! Grandma Duck ha fatto sosta in Autogrill per voi e per voi ha assaggiato il nuovo Fattoria. Dopo 10 anni di assenza, torna in assortimento, negli oltre 450 bar snack italiani [...]
Plin! Sono dei piccoli agnolotti della zona di Monferrato e delle Langhe! Lo so per certo! L’ha detto Elisa nel suo post dove comunica la ricetta per la sfida di questo mese per MTC! Io non li [...]
La piadina è un cibo di strada. La piadina si mangia dappertutto. La piadina è romagnola. La piadina si fa con la farina l’acqua lo strutto il sale. La piadina è una specie di pane [...]
Quiches di fichi e brie Vi ho già detto e ridetto quanto amo i contrasti: caldo-freddo, agro-dolce, dolce-salato. Questo è uno dei miei preferiti: il dolce della frutta e del miele con il [...]
Le pennette primavera costituiscono, come avrete già capito dal nome, un primo piatto colorato che reca in se tutti i profumi e i sapori contraddistintivi della stagione. Vien da se che si [...]
L’antipasto a base di formaggio e di pere non solo è un piatto freddo molto semplice da fare, magari accompagnandolo a marmellate di ogni tipo e varie varietà di miele, ma è anche una [...]
Sarà anche insolito ma questo primo piatto conferma in pieno il famoso detto popolare “al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le pere”. Pere e [...]
Sushi, kebab, tiramisu, birra artigianale, pane fatto in casa, macaron, cupcake, ostriche, tartufo. Sapete cos’hanno in comune questi nutrimenti? Per certe persone che conosco sono [...]
© Riproduzione riservata. Dalla parrucchiera su una rivista di cucina avevo visto una ricetta di quiches con spinaci, crescenza e Brie che mi aveva incuriosita. Per la cena di ieri sera [...]
Come noterete questi giorni c'è un viavai di ricette salate sul blog.No, non sono a dieta (o come dice la mamma "sì sono a bieda") anche se una certa attenzione al mio corpo la sto [...]
I paninetti al latte farciti possono essere un ottimo aperitivo o un antipasto stuzzicante, ma possono anche rappresentare una ghiotta e semplice merenda per i bambini, oltre che un piatto [...]
Sono due i fattori nutrizionali considerati fondamentali per la salute delle tue ossa: ossia il calcio e la vitamina D. Il calcio va assunto soprattutto a tavola, mangiando i cibi che ne sono [...]
Mancava Mica: ma ora Mica a Milano c’è. Non c’ero ancora andato, pur essendo un nostalgico della “michetta” – antico e ormai raro (almeno qualitativamente) panino tipicamente [...]
Si riducono al solo titolo gli ingredienti di questi piccoli stuzzichini. Ideali per aprire una cenetta estiva, ma anche da gustare in solitudine per un momento di puro piacere, i bocconcini di [...]
Estate, tempo di musica e di concerti all’aria aperta. Quelli che ci vedono in prima fila, davanti al nostro cantante preferito con in spalla solo uno zainetto con il minimo indispensabile: [...]
Le ultime settimane, sono state veramente intese, e quelle che verranno, lo saranno ancora di più, dense di impegni, di incontri di viaggi, ma va bene così, in fondo son un Sagittario, [...]
Sono le crostatine (chiamiamole cosi su!) che ho fatto per il battesimo del mio bimbo e che sono finite in un batter d’occhio! Quel giorno nel caos più totale non sono riuscita a fotografare [...]
Mi piace molto il formato “strudel”, ho un’insana passione per tutto ciò che è arrotolato (e vai di wrap!), come se dentro, racchiuso in fondo al vortice, ci fosse [...]
Tra le nostre ricette di focacce, vi sono delle golose focaccine, rese sublimi dal prosciutto crudo aggiunto alla fine che sciogliendosi leggermente, rilascia quel gustino che non è semplice [...]
Quando sono tornata a casa dopo aver girato l’ultimo episodio di Steet Food Heroes ero letteralmente a pezzi. Stavo da cani, avevo perso completamente la voce e (inspiegabilmente) alcuni [...]