Risultati: 19751 per brodo
Ciotolina Bugatti....e siamo già alla pastina! No, non vi presento la ricetta della pastina in brodo qui sul blog, ma la mia pupa pochi giorni fa ha compiuto 7 mesi e ha iniziato a mangiare la [...]
Tempo di preparzione: 5 minuti - Tempo di cottura: 10 minutiDosi per 4 persone4 fette di controfiletto di bue (200 gr. circa ciascuna), 2 cucchiai di pepe nero in grani, 1 mestolo di brodo [...]
Ingredienti x 3 persone:300 g di riso azienda agricola Guerrini1 gambo di sedano2 carote medie1/2 cipolla2 cucchiai di piselli lessati1/2 peperone1 manciata di prezzemolo1 bicchiere di [...]
Il risotto ai carciofi e pecorino è un primo piatto gustoso realizzato con i primi carciofi di stagione. Il sapore deciso del pecorino romano si accompagna a quello più dolce e delicato dei [...]
Il Gruppo Mangiarsano-Germinal è nato nel 1981 e da allora è presente nel mercato dei prodotti da forno. Dal 1992 offre al consumatore una vasta gamma di prodotti biologici certificati. [...]
In questo post non è mia intenzione spiegarvi come si prepara la crema di zucca! Ci sono diverse ricette interessanti e validissime. Ci tenevo però a condividere con voi una [...]
Il tofu. Nei ristoranti cinesi (anzi, cino-italiani..) ce lo presentano in forme e sapori spesso raccapriccianti, a volte solo nauseanti. Le pubblicità sulle riviste di cucina sana lo [...]
Adoro la "ciccia" la mangerei in continuazione, se potessi. Pensate che mio babbo, quando ero piccina e mi vedeva mangiare con gusto la mia braciola, anzi le mie braciole, mi sorrideva e mi [...]
I carciofi sono grandi protagonisti della tavola invernale : qui sono abbinati al pecorino di Pienza per insaporire questo risotto. Procedimento : Mondare e tagliare i carciofi e fettine molto [...]
Giunta è l'ora in cui, finalmente, posso usarli insieme.Avete mai sentito il sapore di un legume più dolce? o di una verdura così inebriante?Li avete mai assaggiati insieme? Per me si amano [...]
Qualche settimana fa mentre ritiravo la posta dalla cassetta delle lettere, la vicina che mi stava aspettando per salire insieme con l'ascensore, pensando all'imminente cena con i suoceri, mi [...]
Non sto cucinando molto, in questo periodo (non s'era capito, eh?)... Il punto è che sono un po' presa da vari impegni lavorativi e non. Niente di grave, eh... è solo che io ci ho provato a [...]
qualche giorno fa, direi circa una decina di giorni fa se non sbaglio, su FB si parlava e si discuteva tra noi donne appassionate di food di questo ortaggio, che alcuni adorano (come [...]
Mischiando, su ispirazione personale, gli ingredienti è venuta fuori una zuppa fantastica! Che ha scalato subito la classifica delle mie preferite. Delicata e facilissima da fare . Ingredienti: [...]
In questi giorni funestati dalle notizie dei tortellini e dei ravioli con la carne di cavallo, non si sa se contaminata, e dal ritiro delle confezioni della Buitoni/Nestlé dai supermercati [...]
Classico piatto da pranzo della domenica, se non altro per la lunghezza della preparazione (che si aggira intorno alle due ore) e la ricchezza di questo secondo di carne, l’arrosto di [...]
Non utilizzo spesso l'orzo, a casa mia è un ingrediente un po' dimenticato, va a sapere perché. Tempo fa avevo fatto una minestra polacca che mi era piaciuta moltissimo, ogni tanto preparo [...]
Capesante fritte con salsa allo zafferano piccante. Ingredienti per 4 persone: · 4 capesante fresche · 1 uovo· 2/3 cucchiai di farina· pangrattato q.b.· Sale q.b.· Olio di semi [...]
Ingredienti per una decina di persone: 500 g di riso superfino Carnaroli Riserva San Massimo, 600 g di puntine di maiale, 400 g di salsicce, 700 g di polpa di pomodoro o di pelati, 1 cipolla, 1 [...]
Se volete preparare un primo molto sfizioso e semplice da preparare la pasta al forno è un’eccellente soluzione, ideale anche per un pranzo domenicale, o come ricetta svuotafrigo o di [...]
Pollo al vino rosso con verdure Ingredienti1 pollo di circa 1,2 kg già a pezzi1 carota1 costa di sedano1 spicchio d'aglio1 peperone rosso1 cipolla1 rametto di rosmarino1 [...]
Invoco il matriarcato perché solo attraverso il predominio assoluto della donna sul gruppo si possono affrontare sfide imppossibili tipo cucinare uno spezzatino vegan che non faccia schifo, per [...]
Settimana scorsa ero intenta a guardarmi alcune delle mie tante registrazioni di programmi "culinari" che guardo con frequenza e da cui ogni tanto traggo qualche [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di pasta integrale280 g di gamberetti già sgusciati (anche surgelati)4 zucchine (piccole)4 scalognibrodo di pesceprezzemolo fresco tritatoolio [...]
(ENGLISH VERSIONS'S FORWARD) A volte mi cimento in ricette complicate che alla fine non incontrano il palato di chi ho intorno al mio tavolo, mentre altre volte, con ricette o abbinamenti [...]
