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Questo polpettone è un mio vecchio cavallo di battaglia, in casa mia lo mangerebbero anche tutti i giorni o quasi... Fino ad ora l'ho sempre fatto in padella con dose doppia, per il [...]
Scopri come preparare il pollo alla cacciatora come un vero chef: questo piatto ti farà fare davvero un figurone con tutti! Il pollo alla cacciatora è un piatto classico della [...]
Questo piatto è davvero delizioso e si prepara in fretta, conquistando sia i grandi che i piccini. Il Petto di pollo in padella è l’ideale quando il tempo per cucinare la cena o il [...]
POLLO AL BURRO E LIMONE con BIETOLE IN PADELLA. Ispirata dalla Trattoria Sostanza di Firenze, ho preparato questa ricetta che nella sua semplicità vi conquisterà. La preparazione è [...]
Deliziosa e avvolgente, ecco la ricetta della zuppa di cipolle gratinata con crostini di pane croccanti. Il gusto è strepitoso. Quando si tratta di comfort food invernale, non si può certo non [...]
Paese che vai, agricoltori arrabbiati che trovi. L’Europa ancora trema sotto l’eco della marcia dei trattori, protesta feroce ma anche delicata e complessa; ma il malcontento [...]
Una bilancia rossa che comanda la necessità di invertire la rotta. In casa Beyond Meat si pianifica un’inversione a U tanto ambiziosa quanto doverosa, per risollevarsi da un lungo periodo [...]
Il pollo, con la sua versatilità e sapore delizioso, è un ingrediente amato in cucina. Con queste cinque ricette, trasformerete semplici pezzi di pollo in piatti gustosi e indimenticabili. [...]
Una cara vecchia ricetta della nonna con un twist non da poco: le patate, che migliorano ogni ricetta possibile. Poche cose evocano ricordi positivi, sensazioni di calore familiare e sorrisi [...]
Oggi la nostra ricetta del giorno è dedicata a chi non vuole fare sprechi in cucina e allo stesso tempo vuol gustare un piatto salutare. Sana, golosa, e perfetta da abbinare come contorno a [...]
Seguite questa ottima ricetta e avrete un risultato da leccarsi i baffi. La carne sarà morbida come burro. Da provare subito. Se… L'articolo Un solo ingrediente e la carne si scioglierà [...]
Antonio di MasterChef mette a punto un piatto davvero pazzesco: ecco svelata la ricetta che ha conquistato tutti i giudici. Si è conclusa anche la tredicesima edizione di MasterChef Italia, lo [...]
Oggi preparate insieme a noi la ricetta delle patate con alici e spinaci, porterete in tavola un contorno facilissimo da fare e molto gustoso. Non servono grandi abilità per preparare questo [...]
Oggi scopriremo le migliori ricette della cucina cinese, rinomata per la sua varietà, i sapori audaci e gli ingredienti freschi e aromatici. Dalle zuppe ai piatti principali, fino ai dolci [...]
Con la ricetta del salmone alla Wellington preparate un secondo di pesce raffinato che andrà a impreziosire il vostro menu. Ecco come farlo perfetto. Se pensate che la ricetta del salmone alla [...]
Fritte e deliziose, le olive all’ascolana vegetariane si preparano in poco tempo. Ecco una versione filante e sfiziosa! Tipiche della cucina marchigiana, le olive ascolane sono uno dei [...]
Avete voglia di un secondo piatto di carne veloce e gustoso? Allora dovete assolutamente provare la ricetta di oggi a base di… L'articolo Sfuma tutto con il vino, cosce di pollo gustose e [...]
Non tutti gli alimenti possono essere cucinati indistintamente nella pentola a pressione. Quali sono i cibi da evitare assolutamente? Strumento utilissimo in cucina da tantissimi anni ormai, la [...]
Entra anche tu nella cucina di un ristorante e scopri come preparare il fritto misto alla piemontese: un piatto ricco di sapori e tradizione. Il fritto misto alla piemontese è uno [...]
Non tutti lo sanno, ma c’ una cosa davvero preziosa che Antonino Cannavacciuolo nasconde nei suoi ristoranti, ecco di cosa si tratta. Antonino Cannavacciuolo è certamente uno degli chef [...]
Ecco come fare le taccole in umido, un delizioso contorno che sta bene con qualsiasi tipo di secondo piatto a base di carne o pesce e vegetariano. Quando è primavera si trovano in vendita sui [...]
Molto probabilmente non hai mai pensato di preparare la polenta in questo modo. Ecco come prepararla con gamberi e guanciale! Gamberi e guanciale sembrerebbero essere due ingredienti molto [...]
La prima notizia è in qualche modo rassicurante: Eleonora, la nuova Masterchef d’Italia, è esattamente come l’abbiamo conosciuta, o forse no. Basta immaginarsela, una come lei, che [...]
Verdure croccanti senza olio: scopri il segreto della friggitrice ad aria. Di seguito troverai tutti i passaggi per prepararle! Se sei stanco delle solite zucchine e melanzane grigliate, [...]
Ecco come preparare la ricetta di una zuppa orientale sfiziosa e saporita da gustare quando si vuole portare in tavola qualcosa di insolito. A cena non c’è niente di meglio che gustare [...]
