Quando la semplicità paga: porcini fritti, semplicemente avvolti in un velo di semola, con una salsa di yogurt e lime che, con la sua acidità sgrassa la bocca dalla frittura. Potrei anche [...]
Nella splendida cornice del Bamboo Bar dell'Armani Hotel Milano si è svolta una degustazione di Secolo Novo, eccellenza firmata Le Marchesine.Le Marchesine è un'azienda, appartenente al [...]
Saranno le bollicine più raffinate di Quadra Franciacorta ad allietare le tavole delle prossime festività natalizie. Sotto l’albero la cantina diretta dall’enologo Mario Falcetti propone [...]
5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]
Uva: chardonnay Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Bellavista è una storia italiana. Quella di un imprenditore delle costruzioni che ha contribuito ha creare un [...]
L’astronauta Samantha Cristoforetti, l’astrofisica Sandra Savaglio e l’imprenditore Lapo Elkann tra i vincitori della seconda edizione del Premio voluto da Marchesi Frescobaldi Si è [...]
Degustazione > Tenuta ColombarolaVitigni: Chardonnay e Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 08B - Degorgiato l‘11.14 -Prezzo sorgente € 15,50 Alla vista [...]
Degustazione > Tenuta ColombarolaVitigno: Marsanne e Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 255 - Prezzo sorgente € 10,50 Alla vista è cristallino, di [...]
Degustazione > Noceto MichelottiVitigni: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Fascetta Doc AALJ 02177233 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente € 7,00 Alla vista [...]
Degustazione > Noceto MichelottiVitigni: Chardonnay e Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Fascetta Doc AALJ 01159103 - Bottiglie prodotte:10.000 . Prezzo sorgente € 7,00 Alla [...]
«Lo sai che da queste parti tutti si facevano il vino?»- me la butta lì Enrico mentre sorseggiamo una bianchetta al bar Biasotti di Rovegno. “Dai! non dire cazzate” – gliela rimando [...]
Le Voci dal vigneto a Villa Locatelli, sede dell'azienda Angoris a Cormons, si sono ampliate e rapidamente arricchite con le voci dalla cantina, dall'ufficio spedizioni, dal web, dal centro [...]
Bologna un tempo significava brandy: centro liquoristico e distillatorio di prim’ordine, pensando a Buton, Pilla e Sarti, ditte che si spartivano buona parte del mercato dell’acquavite di [...]
di Carlo Macchi A casa. Devi provare un bianco di zona rossa. Cioè un sauvignon-chardonnay di Lamole e del 2104. Tentenni, traccheggi, ma alla fine metti in frigo. L’apri e l’odore di pesca [...]
Ancora un attestato di apprezzamento per il vino bianco che nasce nel cuore del Collio friulano Un prodotto d’eccellenza, degno dei Tre Bicchieri® della guida Vini d’Italia 2016 del [...]
La mia nonna diceva sempre che chi mangia riso campa cent'anni, a dire il vero l'ho sempre considerata una scusa per far si che nessuno uscisse con la fatidica frase: "ancora riso...".Sono [...]
Era una delle liste più attese per via delle polemiche seguite alle indagini dei Nas sul Sauvignon friulano truccato. Ora che il Gambero Rosso l’ha pubblicata c’è la conferma: [...]
Degustazione > La Ghidina Azienda AgricolaVitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 02-2015 - Prezzo sorgente € 5,50 Alla vista è cristallino, di colore [...]
Strane persone gli champenoise. Per esempio càpita che facciano di tutto per farti dimenticare un millesimo difficile come il 2003, dalle rese bassissime e dalle acidità sballate, disastroso [...]
L’azienda agricola biologica Chiusa Grande e’ stata fondata nel 1994 per volontà di Franco D’Eusanio- dottore in Scienze Agrarie, consulente per anni di aziende vitivinicole [...]
All’inizio di settembre la cantina Roccafiore di Todi, in Umbria, ha organizzato una giornata dedicata al Grechetto in Italia. Intravino era presente con due dei suoi editor, dalle [...]
Cantina Sociale San Marzano Uve: chardonnay e moscato Fascia di prezzo. 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]
Il 17 sarà, a dispetto della cabala, un numero da ricordare. È il numero del giorno di settembre in cui Mateja e Josko Gravner hanno aperto la loro casa e la cantina alla Fondazione Italiana [...]
La Sezione ONAV di Triestevenerdì 25/9/2015 alle 20.00 propone un incontro dal seducente titolo: Borgogna Mon Amour. Fra le aree di produzione vinicola del mondo, quella che viene più [...]
Mercoledì 14 ottobre, ritorna al ristorante Acanto dell’ Hotel Principe di Savoia l’arte culinaria dello Chef toscano Luigi Incrocci, rappresentante e “testimonial del Mugello”, per [...]