Risultati: 32768 per condire
Mangiare il mondo digerendo cultura. È ciò che mi auspico tutte le volte che ad un buon risotto alla milanese scelgo la cucina di un altro paese, a portata di mano nella ricca Milano. Vi [...]
"E' estate, fa caldo" - "sì, mangiamo solo cose fredde" - "hai ragione: insalate, freselle, panzanelle insomma tutto crudo" - "Ma no: pomodori con il riso, parmigiana di [...]
Insalata di amaranto croccante e verdure: una ricetta di insalata completamente vegana condita da guacamole e aceto balsamico proposta dallo chef Andrea Berton.
Un'insalata estiva fresca e leggera ma anche gourmet e raffinata: è l'insalata di carote e barbabietola condita con crema di nocciole e yogurt all'aneto.
Ovviamente senza glutine Ingredienti per 2-3 persone: 120 g maccheroncini di lenticchie rosse 1 zucchina 1 carota 200 g pisellini lessati olive verdi, olive nere, funghetti 1 fetta di formaggio [...]
Una cremosa e sana alternativa al classico pesto alla genovese è questo, che si prepara con avocado e basilico. Trattasi di un condimento adatto non solo per la pasta, ma anche per gli [...]
Insalata di pasta al tonno e olive taggiasche. Da consumare per pranzo, per cena o da portare in spiaggia. Piatto semplice, fresco, molto appetitoso ed invitante per questa calda [...]
Le Polpette al Latte sono un piatto semplice da preparare e molto gustoso. Ideale come secondo piatto per gli amanti del latte. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Polpette al Latte [...]
Gli Anelletti al Forno alla Palermitana, primo piatto tipico della città di Palermo. Considerato il classico piatto delle occasioni di festa. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Anelletti [...]
Un viaggio alla scoperta dei piatti tipici italiani e dei principali prodotti di qualità, percorrendo le strade del vino e dei sapori d’Italia attraverso curiosità e leggende. Specialità [...]
Come scegliere e utilizzare le risorse del mare in modo sostenibile? Oggi l’ho chiesto allo chef Franco Aliberti che insieme a Gianni Tarabini porta avanti la cucina a La Fiorida in [...]
Il pesto rosso è buonissimo e fresco ed è una valida alternativa a quello classico al basilico, è perfetto per condire la pasta o il cous cous, ma anche da spalmare sui crostini di [...]
“Bologna è la casa degli spaghetti alla bolognese, come si fa a non amarla?” Queste le eretiche parole scritte du Twitter da Ryanair, che per promuovere il suo scalo nel capoluogo emiliano [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un piatto fresco che fa un baffo alle classiche paste fredde, preparato con un granchio appena pescato e della fregola sarda.. è stata una ricetta un [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un condimento fresco realizzato con delle erbe aromatiche tipicamente italiane, che da vita ad un primo piatto veloce e facile da preparare, ma [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un piatto gustoso preparato con un riso particolare, dal colore quasi nero, aromatico e dal profumo intenso! Cucinare il riso venere è molto semplice, [...]
I fiori di zucca ripieni sono tra i protagonisti indiscussi della stagione estiva e, nonostante i classici con mozzarella ed acciughe la facciano da padrone, ne esistono così tante varianti [...]
La pasta al pesto di rucola e basilico è un primo piatto che si prepara velocemente, dal sapore fresco e gradevole, ideale in estate, quando preferiamo sostare poco davanti ai fornelli. [...]
Torna la seconda edizione del progetto che mette assieme le ricette degli chef stellati d’Italia e i vini della Cantina San Michele-Appiano. Dedicato ai media che si rivolgono ai lettori che [...]
Wafū doresshingu (和風ドレシング): Japanese-style dressing!!! Mi viene sempre da ridere nel constatare la fantasia nipponica quando si tratta di fonetizzare le parole inglesi: dressing = [...]
Un’ottimo secondo estivo light e veloce da preparare, questi nasellini al forno e verdure grigliate sono ideali per una cena estiva in riva al mare.ProcedimentoAprite i nasellini, [...]
Disclaimer: questo è un post per tutti, da Nord a Sud, eccetto che per i genovesi, che tanto già lo so che il pesto fatto dagli altri (sottoscritta compresa) per loro è pura eresia. Tantomeno [...]
I pesti rappresentano uno dei condimenti più semplici da realizzare, versatili e gustosi che esistano. Generalmente non prevedono cottura, si realizzano essenzialmente frullando [...]
Core resistere al pane croccante ai semi, alla dolce insalata ai cavoli e carote condita da squisita salsa allo yogurt per alleggerire, e a completare il gusto dei carnosi e profumati gamberi [...]
