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Redazione di TigullioVino.it Professione DOC Wine è un utile strumento di lavoro per le aziende vinicole che desiderano competere con successo in un mercato sempre più sofisticato [...]
Dati dell’Unione Europea, relative alle superfici vitate, suddivise per paese e per tipologia di vino prodotto. • Dei 3.3 milioni di ettari vitati, circa 2 sono per vini DOC, cioe’ il 62% [...]
![DOC Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” – Casanova di Neri ’98 [7.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/brunello-di-montalcino-casanova-del-neri-1998-733x550.jpg)
E’ sempre emozionante, affrontare un Brunello con il 9: appartiene ad un altro secolo, ad un altro millennio. E soprattutto ha ormai ben più di 10 anni d’età. Questo di Casanova [...]
Amici della rubrica “Dentro il Calice” oggi ci trasferiamo nel Lazio, in provincia di Latina, per assaggiare il rosso Raverosse 2008, che fa parte della doc “Cori”, prodotto [...]
In Toscana l'alternativa per regali e cenoni, tra idee sostenibili e stuzzichini a km zero si chiama: 'Campagna Amica'. 60 appuntamenti settimanali e oltre 40 mila clienti mensili: edizioni [...]
La storia della famiglia Frescobaldi si perde nella notte dei tempi e affonda le radici delle proprie vite e delle proprie viti nella terra fiorentina da sempre. Nel mondo è portabandiera dei [...]
Il Consiglio Regionale della Toscana approva all'unanimità l'ordine del giorno per la difesa del vero Made in Italy presentata da Coldiretti. La Regione Toscana al fianco degli agricoltori: a [...]
Un iniziativa della Cia-Confederazione italiana agricoltori per movimentare il mercato dell'invenduto. Su internet sarà semplice scambiare merci e fare piccoli affari.Offro 10 caciotte di [...]
Le soleggiate colline dell’Alta Maremma, con i loro terreni ricchi di minerali sono la dimora dei vigneti di Tenuta Argentiera, proprietà dei fratelli Corrado e Marcello Fratini, dove grazie [...]
![DOC Valpolicella Classico Superiore “Vigneto Sant’Urbano” – Speri 2007 [8.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/speri-valpolicella-classico-santurbano-2007-733x550.jpg)
La prima cosa che stupisce della Valpolicella è che ci sono più proprietari che ettari: la media è sui 0,80. Una storia di vite di lavoro che è diventata grassa solo in tempi recenti, [...]
Franco Prestigiacomo Il 18 dicembre 2011 si svolge a Santa Lucia del Mela - Messina il festival del Mamertino Doc. La giornata è dedicate all’enogastronomia locale di qualità [...]
non mancate di provare questa specialissima bistecca, la ricetta originale prevede di usare una bistecca con l'osso alla quale viene preparata una tasca dove inserire la farcitura e poi passata [...]
Le aziende di Coldiretti Piacenza ad 'Artigiano in Fiera'. A pochi giorni dall'apertura, le aziende piacentine stanno già riscuotendo un notevole successo.Artigiano in fiera è un evento [...]
Meravigliose cassette con eno-delizie: le grande eccellenze abbinate al finissimo cioccolato o alle dolcezze campane, oppure ancora ai grandi prodotti Dop come i salumi di Siena. I migliori [...]
Nonostante la crisi solo poco più di un italiano su dieci (11 per cento) è intenzionato a tagliare la spesa per alimentari a Natale mentre ben il 42 per cento risparmierà sui divertimenti e [...]
Questo mese per l’iniziativa Quanti modi di fare e rifare... è stata scelta una ricetta di Solema, lo Stollen o Christollen che è un tipico dolce natalizio tedesco, in particolare è legato [...]
Questa è una delle tante ricette che giacciono nella "pancia" del blog da un sacco di tempo, ma che, per un motivo o per l'altro, finiscono sempre per lasciare spazio ad altre, più [...]
![DOC Garda Classico Rosso Superiore “Martì” – La Basia 2005 [8.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/garda-rosso-superiore-marti-la-basia-2005-733x550.jpg)
Abbastanza anni per accompagnarlo, abbastanza tempo per integrarlo, abbastanza polpa per vivificarlo: il Martì è un bel pezzo di rosso, a partire dal colore solo leggermente piegato ad [...]
Provengono da tutta Italia, in particolare da Trentino, Veneto, Romagna, Toscana, Molise, Sardegna, Sicilia e Lazio, i 16 studenti che oggi a San Michele, dopo un percorso annuale tra lezioni [...]
Sabato 17 dicembre dalle ore 15.00 alle ore 17.00 presso la sala degustazioni della cantina Ca' di Rajo a Rai di San Polo di Piave (TV) si terrà il Wine Tasting 'I Cru di Simone Cecchetto'.La [...]
Il Prosecco di Valdobbiadene in tutte le sue sfumature per l’azienda di Vidor (TV) a conduzione familiare creata negli anni ’60, che produce anche le bollicine fatte con le uve della [...]
Torna la Festa dell'Olio Nuovo a Campagnatico (GR), nella splendida cornice di Cantina Pieve Vecchia. Degustazioni, ospiti illustri, arte e beneficenza per un'edizione 2011 tutta da scoprire. [...]
Podere ai Valloni Domenica 11 Dicembre 2011 Dalle ore 14.30 alle ore 17.00 Visite guidate al vigneto e alla cantina di vinificazione e di invecchiamento Degustazioni guidate del nostro Boca doc [...]
E' ora online il nuovo sito www.vinidocfriuli.it. Vini Doc Friuli è un sito specializzato nella promozione e vendita online di vini della regione Friuli-Venezia Giulia, rinomata zona di [...]
Franco Prestigiacomo La Sagra del Mamertino Doc si svolge a Santa Lucia del Mela - Messina ogni anno. La giornata è dedicate all’enogastronomia locale di qualità e ai vini [...]
