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Finalmente sono stata ad uno speed date gastronomico! L’occasione è stata ‘Autunno Friulano San Daniele’, evento organizzato per festeggiare i 50 anni del Consorzio San [...]
'Il riconoscimento che con il nuovo accordo riceverà il Prosecco negli Stati Uniti è un risultato importante per tutto il sistema legislativo che tutela la qualità delle nostre [...]
Con oltre la metà (52 per cento) delle preferenze il cesto di prodotti dell'enogastronomia tradizionale batte di gran lunga l'ultima novità della tecnologia informatica del futuro che con il 9 [...]
Fiere grandi o fiere piccole? Meglio le rassegne monstre à la Vinitaly, o le piccole fiere a tema, sul genere Fornovo? E tra queste, che ne dite delle micro kermesse ristrette ad un solo [...]
Realtà da scoprire è Revì ad Aldeno con produzione di poco superiore alle 12.000 bottiglie. Si distingue perchè veramente un’azienda “di montagna” con pochi compromessi: [...]
MILLE UNA Uva: primitivo Fascia di prezzo: sopra i 40 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 27/30 – PALATO 27/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 Probabilmente [...]
Lunedì 19 dicembre al Caffè Pedrocchi a Padova la presentazione del progetto di promozione della nuova DOCG del Consorzio Vini DOC Colli Euganei e l'investitura di trenta 'ambasciatori'.Grande [...]
Continua la preparazione di primi piatti con legumi al sapore di mare, che in questo caso va ricercato nelle vongole. Qualche giorno fa abbiamo proposto l'abbinamento di lenticchie e gamberi, [...]
Oggi vi voglio proporre un piatto che mi è capitato di mangiare qualche sabato fa in un pub in stile irlandese....la Sheperd's Pie....mi è piaciuto talmente tanto che ho voluto prepararlo [...]
Alle volte basta sfogliare un banale volumetto di quelli che ti regalavano note case produttrici di latticini o scatolami per rituffarti nella cucina di quando eri piccola e nelle mode [...]
Ieri sera da Burde serata dal grandissimo successo per celebrare la Maremma gastronomica che lungi dall’essere una nuova imprecazione Toscana, si è rivelato un azzeccato mix tra sapori [...]
105.Centocinque. CENTOCINQUE.E se non fossi già dannatamente di corsa, alle 5.30 del mattino, giuro che lo scriverei anche in greco, in cirillico, in arabo, in cinese e pure in sanscrito e [...]
AIA DEI COLOMBI Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 29/30 Tra le aziende [...]
Una quantità smodata di distrazione, ecco cosa offrono in realtà web, tablet/telefonini e ovviamente le app. Fortunatamente, per restare produttivi, o per bullarci con gli amici, esiste una [...]
![DOC Gambellara Classico – Grandi Natalina 2010 [6.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/gambellara-classico-natalina-grandi-2010-733x550.jpg)
“Dalle colline di Gambellara” un vino classicissimo da uve Garganega, quello di Natalina Grandi. La verde etichetta non lascerà un ricordo indelebile nel cuore dei più raffinati [...]
Novembre, ancora autunno, ancora tempo di guide. E visto che l’inverno si avvicina e con esso i festeggiamenti tra i più importanti dell’anno, ecco arrivare questa utile guida alle [...]
![DOC Morellino di Scansano “Colli dell’Uccellina” – La Selva 2005 [7.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/la-selva-colli-delluccellina-2005-morellino-di-scansano-733x550.jpg)
Nel 2005 l’acquisto di questo flacon di Morellino bio era quasi un atto evangelico: Karl Egger costituiva una specie di mosca bianca per la sua vocazione “naturale” e per il [...]
Un piccola gemma dell’ architettura teatrale toscana - che porta il nome della nativa Accademia degli Astrusi di Montalcino -, risalente al Settecento, ha ospitato sabato scorso la [...]
I migliori nettari d'Italia si possono acquistare in rete, in modo semplice e veloce, su www.enotecawineshop.it con un super sconto che va dal 3% al 30%.Meravigliose cassette con eno-delizie: le [...]
Il 19 e 20 febbraio 2012 appuntamento al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza per conoscere le nuove annate.Il 19 e 20 febbraio 2012, al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza [...]
'La mostra mercato del tartufo si conferma un appuntamento vincente per la promozione delle eccellenze della nostra regione'.E' soddisfatto Giuseppe Mariucci, Sindaco di Valtopina, per la [...]
La vendemmia 2011 verrà ricordata in Piemonte come una delle più scarse di sempre. Sono stati prodotti 2 milioni 682 mila ettolitri di vino rispetto ai 2 milioni 995 mila ettolitri del 2010, [...]
![DOC Carema – Produttori Nebbiolo Carema 2006 [7.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/carema-produttori-di-carema-2006-barrique-733x550.jpg)
Questo Carema si sposta di un qualcosa dalla rigorosa linea dei Produttori: passa in botte piccola, dopo la lunga permanenza in legno. Quattro anni, almeno, prima di arrivare sul mercato. Botte [...]
Degustazione > MarencoVitigno: Albarossa - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 10211 - Fascetta Doc AAA 02292671 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista [...]
Degustazione > MarencoVitigno: Moscato Bianco - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 13% - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 18,00 Alla vista è limpido, di colore giallo dorato. [...]
