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Musica con dj set, cocktail e finger food d'autore, e soprattutto, la location più nuova della città con vista su Castel dell'Ovo e sul Golfo: sono gli ingredienti dell'Aperitivo che dal 7 al [...]
La ricerca di mercato di Vinitaly-Unicab su 'Il vino nei locali italiani di qualità e consumo del vino degli italiani in casa e fuori casa' fotografa per la prima volta i trend di mercato dopo [...]
Nel 2011 si è bevuto piu' vino italiano all'estero che in Italia. Gli italiani hanno speso di piu' per acquistare acqua che per il vino i cui consumi sono ulteriormente calati dell'uno per [...]
Al via il nono trofeo Ventimiglia. Il prossimo 17 aprile i migliori istituti alberghieri italiani e il francese Paul Augier di Nizza si contenderanno il premio A.I.B.E.S cocktail competition e [...]
Questo sono alcune immagini dell'ultimo lavoro che ho fatto: le foto per il menù del bar-gelateria "Giorgio" di Porto Recanati. E' stato un lavoro fatto al volo in fretta e furia. Il signor [...]
PRWEB. La gara si chiama Zero to Hero Winemaker Awards ed è aperta agli aspiranti winemakers della Gran Bretagna. L’idea è del dettagliante online Naked Wines che firmerà con il vincitore o [...]
Come non dedicare il più classico dei drink “da grandi” a una delle persone più importanti nella propria vita? Auguri, babbo! “Non mi ha detto come vivere. Ha semplicemente [...]
Ebbene si, quella per l’Autunno/Inverno 2012-13 è stata l’ultima sfilata per il designer Raf Simons. Dopo 7 anni dall’inizio del suo lavoro è arrivata la svolta. Jil Sander: un nome, un [...]
Eccoci di nuovo a parlare delle bevande zuccherate o meglio quelli che in gergo tecnico sono chiamati soft drink, dopo la news di Coca Cola e Pepsi, mi sono giunte sul mio tavolo altre ricerche [...]
Ciotoline La Porcellana Bianca Cucchiaini Broggi linea Gualtiero MarchesiOggi una ricetta fresh + fast...ma che più fast non si può!Scherzi a parte, qualcuno potrà pensare che ultimamente [...]
Mixology by Perrier dedica un cocktail elegante e suggestivo per fare gli auguri alla mamma in maniera originale.Amore è, prima di tutto, creatività: ecco perché i [...]
INGREDIENTI 300gr. di spaghetti 400gr. di scampi 300gr. di cozze 1 grosso pomodoro maturo 1/2 cipolla bianca 2 spicchi di aglio prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 [...]
INGREDIENTI 500gr. di ceci lessati 3 patate piccole 3 uova 2 scalogni 3 spicchi di aglio 1 ciuffo di rucola 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaino di timo secco peperoncino in polvere [...]
INGREDIENTI 1 pollo giovane farina 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere di aceto 200gr. di pomodori pelati 2 spicchi di aglio 1 [...]
INGREDIENTI 4 filetti di cernia 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di dragoncello tritato 2 pomodori maturi 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cipolla finocchio selvatico 1/2 bicchiere di [...]
Prova e riprova, fino al risultato perfetto!!!Nel fare un confronto con i primi esperimenti, mi risollevo, prendo coraggio e stimoli per continuare. Un passo dopo l'altro, un consiglio dopo [...]
INGREDIENTI 300gr. di farina 150gr. di panna 1 limone 8 banane mature 2 uova 100gr. di gherigli di noce 60gr. di farina di cocco 2 cucchiai di zucchero cannella vanillina 1 noce di [...]
INGREDIENTI 1 filoncino di pane raffermo 1 dozzina di sardine sott’olio 1 cipollina 60gr. di olive verdi snocciolate 160gr. di ricotta fresca 1/2 limone 50gr. di panna [...]
Peggio dei quotidiani con le stiracchiate rubriche di cucina ci sono solo i quotidiani con le stiracchiate rubriche di cucina e i consigli sulla dieta. Quando però l’autorevole Guardian [...]
INGREDIENTI 700gr. di ricotta fresca 120gr. di farina di mandorle 1 limone 60gr. di fecola 1 bicchiere di panna 4 uova vanillina 120gr. di zucchero 1 scatola di pesche sciroppate [...]
INGREDIENTI 320gr. di pasta (spaghetti, linguine, penne…) 700gr. di zucchine 2 uova 2 spicchi di aglio prezzemolo brodo 1 tazzina di latte 1 cucchiaio di fecola 4 cucchiai di olio [...]
INGREDIENTI 400gr. di susine “mirabelle” 4 uova 150gr. di zucchero 2 bicchieri di latte 200gr. di farina 30gr. di burro sale [...]
INGREDIENTI 4 zucchine medie 200gr. di ricotta fresca 1 tazzina di latte scremato 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio di aglio capperi sott’aceto 1 cucchiaio di cetriolini 6 [...]
INGREDIENTI 4 cefali di medie dimensioni 1 limone 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 peperoncino sale [...]
INGREDIENTI 300gr. di trenette 2 uova 8 asparagi 2 zucchine 2 carote 200gr. di broccoli verdi 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 10 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe [...]
