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Gli incontri che cambiano per sempre il palato e la percezione del sapore. Ce ne sono pochi o forse molti nelle nostre vite. Alcuni più di altri sono rilevanti davvero, un punto di non ritorno. [...]
Il Cocktail Americano nacque in Italia negli anni ‘30 e fu imposto dal regime fascista in quanto tutti i suoi ingrendienti erano di produzione italiana, il vermut era torinese ed il [...]
Se passate pe Bolzano e vi capita di prendere un drink con qualcuno, non fatevi sfuggire l’occasione di provare un Hugo, che in Trentino Alto Adige è un cocktail diffusissimo. Qui, infatti, [...]
Alimenti: Francesco Sanapo, Campione Italiano di Caffetteria, nella Piazza Rossa di Mosca tra i migliori baristi per il Festival Spasskaya Tower. Tra gli incontri, quello con la cantante [...]
Nuovo evento proposto a SIGEP 2013 dai Maestri della Gelateria Italiana per consacrare l'universalità del consumo di gelato: in ogni stagione, a tutte le ore, in mille luoghi diversi.Rimini, 5 [...]
In August, WordPress.com bloggers hit us with their best: Smart takes on the month’s biggest stories. Thoughtful musings on culture. Photographs and art that bring the world to life. The [...]
Vincotto primitivo ingentilito, per me è un nuovissimo prodotto tutto da provare e sperimentare, ringrazio l'azienda per avermi dato questa possibilità.Vi riporto notizie dal sito dell'azienda [...]
Edulcoranti tra cui aspartame, da nuovi studi arriva la conferma dell’associazione tra consumo di bevande con edulcoranti e parto pretermine o parto prematuro, cioè il parto tra la 20esima e [...]
Ingredienti: 1/3 bitter Campari 2/3 vermouth rosso seltz o acqua tonica cubetti di ghiaccio Preparazione: Mettere i cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versare il Campari e il vermouth. [...]
Qualche giorno fa, in compagnia di alcuni amici, sono capitato dalle parti del borgo di Guardistallo a pochi chilometri da Cecina (Livorno). Guardistallo e' una localita' decisamente [...]
THE TELEGRAPH. Gli anziani saranno felici di sapere che bastano 700 bicchieri di vino al giorno per mantenersi stabili sulle proprie gambe in età avanzata. Lo dice l’ennesimo gruppo di [...]
Il nostro rapporto con la menta è di amore ed odio, la salva dalla decisione di essere sradicata dall'orto solo il profumo e la sua bontà. E' una di quelle piante aromatiche che attirano una [...]
Antipasto tipico dei mitici anni ‘80, il cocktail di gamberetti in salsa rosa spopolò durante quel fantastico decennio in cui era uno dei piatti tipici soprattutto sulle tavole delle [...]
La sangria è una delle preparazioni spagnole più conosciute al mondo, a base di vino rosso e frutta fresca che tutti almeno una volta nella vita hanno avuto modo di sorseggiare soprattutto [...]
Sangria e Aperol Spritz. Sono queste le parole del bere miscelato dell’estate? Sembrerebbe di sì, vuoi per il tour che la casa veneta sta promuovendo da nord a sud dello stivale per [...]
Molti sono a base di frutta nostrana, altri presentano l’aggiunta di sapori tropicali. Ecco alcuni mix rinfrescanti da realizzare anche in casa. Un primo soft drink possiamo realizzarlo unendo [...]
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di fragole 300 gr di carote 3 lime tabasco basilico sale olio extravergine di oliva Procedimento: Passare le fragole nella centrifuga raccogliendo il [...]
Water Melon Drink o anche Il frullacocommero !!Beh ci siamo arrivati oggi 15 Agosto o come tutti dicono Ferragosto. In Italia, il giorno di Ferragosto è tradizionalmente dedicata alle gite [...]
A Ferragosto arriva «Caligola», picchi di caldo fino a 41 gradi. Tenete sotto controllo l’ansia da prestazione che a Ferragosto è tanta quanta a Capodanno. Casomai rinfrescatevi con una [...]
Uno spritz nel vino ed è subito cocktail. Intravino vi regala le sette ricette facili per sconfiggere il caldo e sfuggire alla noia del “solito” aperitivo. Quando sei nel tunnel [...]
Ingredienti: 1 pesca 2 dl succo di mela succo di 1/2 limone foglioline di menta cubetti di ghiaccio Procedimento: Privare la pesca della scorza e prelevare la polpa gialla. [...]
THE GUARDIAN. Sarà presto sul mercato lo Spodee, un prodotto a metà strada fra vino, bibita e liquore. La ricetta è molto semplice: concentrato di vino rosso, coca cola e ulteriore [...]
Corso Aiuto cuoco, Corso Cuoco, Corso Pizzaiolo, Corso Barman: per imparare un mestiere e ottenere la qualifica.Estate, tempo di vacanze ma anche di progetti e decisioni per tutti i giovani che, [...]
Guardarsi alle spalle è certamente più comodo che consumarsi gli occhi sulla palla di cristallo, ma identificare i 10 Top Trend del decennio passato non è poi così facile. Qualcosa rischia [...]
Ieri sera qualcuno mi ha chiesto che cosa c'era per colazione questa mattina.......175 gr di farina 00125 gr di zucchero2 uovauna bustina di lievitoun pizzico di bicarbonato100 ml di coffee [...]
