Risultati: 677 per etna-bianco

Aspettando Primavera

_Vigneto di carricante a Santa Maria di Licodìa da cui nasce A’ Puddara, Etna DOC Bianco di Tenuta di Fessina_ “Per quanto gli uomini, raccogliendosi su un breve spazio in parecchie [...]

tags : doc etna bianco uccelli carricante
dal 20 March 2013 su:
alcolici vino dolci

Tenuta di Fessina. Idea of drawing…Per andare in fondo ad un nome come si va in fondo ad un bicchiere

“Ma io credo ai nomi. Credo che, se si va in fondo a un nome, si trova sempre qualche cosa di genuino”. (Mario Soldati da “Vino al vino”) NAKONE, IGT Sicilia, Chardonnay 100%. [...]

tags : igt chardonnay wine greca greco etna cru doc rubino vini
dal 13 March 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale

Petronilla: Capretto (o agnello) arrosto con salsa di menta

Primavera... Pasqua... Vera ecatombe di capretti ed agnellini; e quali arrostiappetitosi profumati nelle cucine per le quali il borsellino permette certe spezzine! Ma quanto sarebbero ancor più [...]

tags : salsa forno succo burro riso lardo farina bianco pancetta mescolate
dal 10 March 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

L’isola dentro l’isola. Tenuta di Fessina e i vini dell’Etna alla decima edizione di SICILIA EN PRIMEUR. Palermo, 27 e 28 aprile 2013

“Sicilia en primeur” è giunta con grandi meriti e soddisfazioni alla sua decima edizione, un traguardo straordinario che conferma la validità di un evento che di anno in anno accende i [...]

tags : fuoco stampa bianco secco zona doc vini etna pietra vitigno
dal 7 March 2013 su:
vino alcolici ricetta

Tenuta di Fessina su “The Wine Advocate” di Robert Parker: 93+ punti all’annata 2009 de Il Musmeci, cru di Nerello Mascalese

Si trasmettono le ultime, entusiasmanti, note di degustazione uscite sul sito di Robert Parker a proposito di Tenuta di Fessina e dei vini del Vulcano. The Wine Advocate ha esplorato anche in [...]

tags : punti dolci wine etna cru vini bianco nerello carricante degustazione
dal 5 March 2013 su:
alcolici vino
A’ Puddara 2011 di Tenuta di Fessina al Vinitaly 2013. Invito alla fiera del vino di Verona

A’ Puddara 2011 di Tenuta di Fessina al Vinitaly 2013. Invito alla fiera del vino di Verona

“Il vino è la poesia della terra” Mario Soldati, “Vino al vino”. Cari amici, si avvicina l’edizione 2013 del Vinitaly. Tenuta di Fessina, la nostra azienda etnea, sarà presente [...]

tags : wine bianco etna vini doc gambero nerello castiglione degustazione etna bianco
dal 5 March 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

A SORSI DELL'ETNA 2013. La nuova annata del Carricante di Tenuta di Fessina, A’ Puddara 2011, Etna DOC Bianco…brilla sopra tutti, “come il sole in una giornata estiva

_Alberto Tasca, Silvia Maestrelli, Giuseppe Tasca. Foto di Massimiliano Montes_ Come anticipato, la nuova annata di A’ Puddara, il 2011, è stata presentata all’importante manifestazione [...]

tags : vini doc etna bianco carricante annata degustazione
dal 4 March 2013 su:
alcolici vino

“The world of Sicilian wine”. Tenuta di Fessina nel nuovo libro di Bill Nesto e Frances Di Savino, University of California Press

_Tenuta di Fessina, Nerello Mascalese_ “The world of Sicilian wine“, di Bill Nesto e Frances Di Savino (University of California Press, 2013), fornisce agli amanti del vino una comprensione [...]

tags : pinot frappato grillo nebbiolo frutta succo wine doc vini etna
dal 23 February 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

La Sicilia nel cuore. Degustazione dei vini di Tenuta di Fessina al Ristorante Là cucina con vista di Frascati. Domani 22 febbraio

_Alberello centanario di Nerello Mascalese a Tenuta di Fessina_ A Frascati, domani. Degustazione dei vini di Tenuta di Fessina…LA SICILIA NEL CUORE. Nello splendido ristorante panoramico Là [...]

tags : chardonnay forno igiene frutta bianco sala doc cru vini etna
dal 22 February 2013 su:
alcolici vino locali

Se il vino è in rosa…A’ Puddara 2010 di Tenuta di Fessina tra le bottiglie top di Cesare Pillon. Su CLASS di febbraio

“E’ vino di Sicilia, sì, ma è anche vino di montagna: e quale montagna! …così l’Etna Bianco raccoglie e fonde, nel suo pallore e nel suo aroma, nella sua freschezza e nella sua vena [...]

tags : bianco annata fuoco etna vini toscana risotto condimento carricante affumicato
dal 20 February 2013 su:
vino alcolici ricetta

Fabrizio Torchi di Socrè Barbaresco vince la prima edizione del Premio Gambelli ! Ecco tutte le note di degustazione

Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo [...]

tags : pecorino cabernet aleatico cannonau croatina dolcetto vespolina vernaccia cerasuolo carignano
dal 19 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

A’ Puddara 2010, “una goduria per il palato”. Il Carricante di Tenuta di Fessina sul blog Vinicolamente

In attesa dell’uscita della nuova annata (vendemmia 2011) del Carricante in purezza di Tenuta di Fessina, che sarà presentata in anteprima a “Sorsi dell‘Etna” il prossimo 3 marzo a [...]

tags : moscato bianco annata toscana frutta secco doc vini etna salmone
dal 16 February 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Gli outlet del vino non esistono

FIRENZE - C'è cascato anche Intravino, ma la notizia che a Firenze il 19 gennaio ha aperto un outlet del vino è stata diffusa dall'Ansa e correttamente da QuiFirenze dove tra l'altro è [...]

tags : igt prosecco sangiovese montepulciano vini doc etna bio bolgheri montespertoli
dal 15 February 2013 su:
vino alcolici
A' Puddara 2010 Etna Bianco Tenuta di Fessina

A' Puddara 2010 Etna Bianco Tenuta di Fessina

Basta assaggiare A' Puddara per comprendere che grandi vini bianchi sono possibili anche al sud, la Sicilia ci ha sempre abituati ad ottimi risultati ottenuti con vitigni a bacca bianca, basti [...]

tags : moscato toscana vongole bianco frutta vini etna secco salmone vitigno
dal 13 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
La gemma del vino, un viaggio nella Grappa in Italia

La gemma del vino, un viaggio nella Grappa in Italia

Si fa sempre un gran parlare di Cognac, Rum, Whisky ma in realtà in Italia il distillato più consumato in assoluto resta sempre e comunque la grappa.  Dalle piccole distillerie casalinghe [...]

tags : merlot barbera verduzzo prosecco dolcetto chianti brunello di montalcino grillo picolit nosiola
dal 6 February 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
L’arancia nel vino

L’arancia nel vino

A una settimana e un post di distanza riscrivo sul prode Carmelo Chiaramonte, che firma con Elvira Assenza un libro monografico dedicato al frutto dell’arancia appena arrivato sugli scaffali [...]

tags : nebbiolo moscato rossese barolo gattinara passito barbaresco ligure danese muscat
dal 28 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Il 2011, nuova annata di A’ Puddara, Carricante in purezza di Tenuta di Fessina, in anteprima a “Sorsi dell’Etna”. A Palermo il 3 marzo 2013

“E’ vino di Sicilia, sì, ma è anche vino di montagna: e quale montagna! …così l’Etna Bianco raccoglie e fonde, nel suo pallore e nel suo aroma, nella sua freschezza e nella sua [...]

tags : etna monte vini cru dop doc fuoco bianco carricante degustazione
dal 23 January 2013 su:
alcolici vino formaggi
Tenuta di Fessina tra le mète di “Circle of Wine Writers” il prossimo 4 giugno

Tenuta di Fessina tra le mète di “Circle of Wine Writers” il prossimo 4 giugno

Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile si può paragonare all’Etna e l’Etna non si può paragonare a nulla”. [...]

tags : wine menfi zona etna doc vini monte bianco carricante etna bianco
dal 20 January 2013 su:
alcolici vino

Il nuovo mantra del vino è sapidità. Cannonau e fiano, ad esempio

Sapido, marino, iodato, salmastro sono alcuni dei termini che sempre di più si ascoltano nella degustazione del vino. Alcuni, i più coraggiosi e inventivi, azzardano scie marine, sentori [...]

tags : pinot merlot cannonau riesling fiano cantina lambrusco trebbiano chardonnay montepulciano
dal 15 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
“Tre Bicchieri USA Tour 2013″: i due cru di Tenuta di Fessina a New York il 15 febbraio

“Tre Bicchieri USA Tour 2013″: i due cru di Tenuta di Fessina a New York il 15 febbraio

“Ciò che vogliamo mettere in tavola sono dei vini che sappiano accompagnare i cibi. Il bello di una cena è il cibarsi. Cerchiamo di premiare nei vini la scelta dell’eleganza, la [...]

tags : etna ribes vini cru doc dolci bianco carricante vendemmia nerello
dal 10 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Range Rover Diwine Award 2012

Conclusa la terza tappa di selezione: a Sorrento la giuria ha scelto l'Etna Rosso 2010.Si è conclusa a Sorrento la terza tappa di selezione del premio giornalistico Range Rover Diwine [...]

tags : barolo cannonau cantina bianco parma etna vini rosso di montalcino vulture montalcino
dal 3 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Elegantissimo sud: la finezza e la bevibilità di A’ Puddara 2009 di Tenuta di Fessina

Elegantissimo sud: la finezza e la bevibilità di A’ Puddara 2009 di Tenuta di Fessina

_Alberello etneo scolpito dal tempo_ In seguito alla partecipazione alla prestigiosa manifestazione ENOLOGICA, all’annata 2009 di A’ Puddara di Tenuta di Fessina, Carricante 100%, sono [...]

tags : anice piglio etna vini doc bianco annata etna bianco carricante gambero
dal 3 January 2013 su:
alcolici vino ricetta

A’ Puddara 2009: “semplicemente il miglior bianco provato in questo millesimo”. Nell’elenco “12 vini per 12 mesi” di Alessandro Bocchetti

A’ Puddara è un vino rigoroso e delineato come la Muntagna che si staglia nella notte… Tra i “dodici vini da tenere sott’occhio il prossimo 2013″ di Alessandro Bocchetti compare [...]

tags : etna vini doc bianco annata italiana gambero pietra carricante
dal 30 December 2012 su:
alcolici vino ricetta

Quali vini a Natale? La sola guida utile allo shopping last-minute

Il venerdì tira la volata al weekend di shopping più lungo dell’anno. Le enoteche sperano di recuperare il terreno perduto con il duplice strappo festivo che quest’anno è diventato [...]

tags : riesling prosecco lambrusco chianti barolo syrah pinot fiano carignano cantina
dal 21 December 2012 su:
alcolici vino locali

Crostoni di Stoccafisso di Norvegia in casseruola di Simone Rugiati

Lo Chef Simone Rugiati ha dato ai piatti della tradizione la propria nota personale, per creare, insieme ai vini del territorio suggeriti dall’Associazione Italiana Sommelier, uno speciale [...]

tags : verdicchio grillo rosato ligure pigato bianco ponente vergine ricette fuoco
dal 20 December 2012 su:
vino ricetta alcolici