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Il presidente della Regione del Veneto Luca Zaia sarà domani, domenica 27 novembre, a Longarone, in provincia di Belluno, dove alle ore 12 interverrà nei padiglioni di Longarone Fiere [...]
Ingredienti per 8 persone: -150g difarina -2uova -4dl di latte -250g di fragole -250g di gelato alla vaniglia -120g di zucchero -3albumi -burro -sale Preparazione: Mettete la farina in una [...]
Lui e lei scoprono che Illy ha comprato il 5% di Grom. Il 24 novembre 2011 alle 17:45 sguida commenta: Ahimè, c’è gente ignorante come me che valuta il gelato per quello che dice il palato, [...]
Qualche settimana fa sono stata invitata a partecipare ad un evento gastronomico che si sarebbe tenuto ai Navigli, qui a Milano. L'unica anticipazione relativa alla serata era: "un lancio in [...]
Tutto parte dalla mia scoperta – un po’ tardiva – del panettone – cioè, meglio, non del solito panettone, ma di un “Insolito panettone”: quello di Loison. Già un paio d’anni fa [...]
Ingredienti :100g di zucchero, 1/2 l di acqua, 250 gr panna fresca, 4 tazzine di caffè. Versate dentro ad un pentolino l'acqua e lo zucchero, fate bollire mescolando di [...]
C’è da fare in fretta, perché ha aperto l’altro ieri lo spazio temporaneo Zacapa Room. Un angolo dedicato al rum guatemalteco “invecchiato sopra [...]
Salve a tutti, mi chiamo Giovanni Titore e vengo dall’anno 2021. Nella mia realtà, il viaggio nel tempo è possibile, anche se i più non ci credono. Lavoro per un ristorante che mi ha [...]
Qualche giorno fa Sarah ha lanciato una domanda nell'etere di facebook: "quando avete voglia di coccolarvi, qual è il vostro cibo-conforto per eccellenza?"Ecco, appunto. Voi qui aprite la [...]
Saranno 10 le nuove gelaterie che Grom aprirà (di cui 4 all’estero) grazie anche all’aumento di capitale che permette l’ingresso nel CdA della società al Gruppo Illy. 2,5 [...]
– “Adesso che Illy ha comprato il 5% della catena di gelaterie Grom la smetterai, voglio sperare”. – “Non ci pensare. Lo erano prima, ora saranno più fighi che [...]
Se la torta di ieri potrebbe essere eletta a portabandiera della categoria massima resa con minimo sforzo, il gioco di oggi potrebbe, al contrario, vantarsi di molto sforzo a rischio di scarsa [...]
Questo è uno di quei dolci che io chiamo godurioso...di quelli che, quando lo assaggi, lo trovi ancora più buono di quello che avresti pensato.Di quelli che piacciono a tutti...sarà il [...]
Pubblicato in: Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Frutta, Ricette GelatoPerché non preparare il gelato all’arancia con scorzette come uno dei dolci per la tavola di Natale 2011? [...]
Domenica 20 novembre si è conclusa la manifestazione organizzata dal Gruppo Amici del Radicchio della Pro Loco di Scorzè, in collaborazione con la Strada del Radicchio Rosso di Treviso e [...]
Un gustoso mix di pandoro e gelato che ha conquistato anche il Nord Europa. Arriva dalla Calabria la novità più di tendenza del Natale 2011.Si chiama PanGelato, unisce due grandi tradizioni [...]
Uno dei rapporti piatto/endorfine generate più favorevole della mia carriera appartiene a un risotto allo zafferano dal tasso consolatorio come potete immaginare/inimmaginabile. Per cui mi [...]
Le strade che la rete tende sono strane, a volte molto, molto strane. Possono portarti lontano, o sorprendentemente vicino, a inerpicarti su sentieri battuti o lungo mulattiere in cui credi di [...]
Questo dolce mi piace tantissimo. Non so bene se il motivo è che ha un sapore semplice ed è molto profumato, oppure se è perchè mi ricorda tanto la mia infanzia e le torte margherita che [...]
Un’ulteriore tappa torinese era inevitabile viste le nuove temperature adatte a “tavole nordiche”. Eccomi a Eataly pronto a godere nuovamente della cucina di “Casa [...]
Ingredienti per 8 persone: -2 banane -400g di fragole -250g di gelato alla vaniglia -1dl di latte -80g di zucchero Preparazione: Lavate le fragole, e tagliatele a metà. Sbucciate le banane e [...]
Oggi vi propongo un semplici canapè ai funghi servire come finger food, per iniziare bene una cenetta tra amici, magari accompagnati da un ottimo prosecco di Valdobiadene.Ingrediente [...]
Tre stelle Michelin, tre forchette per il Gambero Rosso, tre cappelli per la guida ai ristoranti d’Italia dell’Espresso, tre medaglie per la Touring. Massimo Bottura sale sul [...]
21 Aprile 2010 Gioia nr. 1 10 del mattino, suona il campanello. Apro la porta con gli occhi semichiusi e il pigiama ancora invernale. Mia sorella ride del mio aspetto. Mi copro il viso con [...]
