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I moelleux sono uno dei miei dolci preferiti. Morbidi, dal cuore cremoso e invitante, da gustare ancora caldi o lievemente intiepiditi. Perfetti d'inverno, con il gelo che si insinua con [...]
E così, dopo una pizza quasi subìta, sono riuscita a conquistare la fiducia di Sofia e, dopo le gastro-pizze di Enzo Coccia, me la sono portata nientepopodimenoche da Kukai Nibu – Total [...]
Pubblicato in: Ricette Carnevale, Ricette Dolci, Ricette per BambiniPer preparare una merenda golosa per i bambini vi proponiamo i cucciolini dei Menù di Benedetta, una specie di biscotto [...]
piattini Atmosfera Italiana, tovagliato InThema Le merendine "home made" sono sempre le più buone e soprattutto si sa cosa si sta dando ai nostri bimbi. Queste tarlette sono comodissime perché [...]
Dopo vino e mirtilli, in Valtellina arriva lo zafferano. Attualmente - spiega la Coldiretti Lombardia - la coltivazione occupa una superficie di circa 2.000 metri quadrati suddivisi in piccoli [...]
Quando fuori fa freddo il vin brulé è l’ideale. Ma se provassimo a fare un sorbetto al vin brulé e pere? Certo, non sarebbe caldo, ma, ne sono certo!, vi riscalderebbe lo stesso il [...]
È ripreso a Percorsi di Gusto il calendario delle Cene a 4 Mani, gli eventi organizzati da Marzia Buzzanca nel centro storico dell’Aquila. Una serata dedicata ai lieviti con la [...]
oggi ci coccoliamo con un dolcetto cioccolatoso il muffins al cioccolato aromatizzato con cannella e ricoperto di mandorle. ma quanto freddo fa????? accidenti! io soffro da morire il freddo [...]
Sono partiti alla grande gli eventi di Per tutti i gusti (#pertuttiigusti), il programma che vi abbiamo già segnalato e che coinvolge gli hotel Starwood in un giro virtuale dello stivale [...]
Qualcuno dice che si fanno buoni propositi per il piacere di non realizzarli, e poiché io e le mie intenzioni non ci incontriamo, rinuncio alla rinuncia di non preparare dolci nel primo mese [...]
Katie Parla è sbarcata sugli store delle applicazioni per iPhone, iPad e Android con Rome for Foodies, l’App che promette di guidare soprattutto i turisti stranieri o che abbiano voglia [...]
Ciao a tutti, per prima cosa un pensiero ai passeggeri della Costa Concordia e ai loro familiari...è doveroso usare i mezzi che abbiamo per sensibilizzare le persone, io ho un blog e quindi ho [...]
Buon giorno a tutti!Innanzitutto devo chiedere un pò scusa per la mia latitanza di questi giorni, ma ho qualche problemino col pc, non riesco ad entrare in alcuni blog e a lasciare commenti, [...]
Ieri sera si è svolta la prima serata del progetto gastronomico Per Tutti i Gusti, che vedrà come protagoniste le regioni italiane a rotazione con i loro Chef stellati ed emergenti.Media [...]
Inaugurato lunedì sera in una nebbiosissima Malpensa, dentro lo spettacolare e un poco straniante Sheraton Malpensa, Il Giro d’Italia a tavola, realizzato da Carlo Vischi per scoprire la [...]
Verde.E ancora verde, attorno. Nell’ora ultima del viaggio, dal finestrino dell’auto, quel colore sembrerà essere l’unica possibilita’ per descrivere questi luoghi. [...]
In una casseruola portate a ebollizione il latte, nel frattempo mettete in una ciotola i tuorli con lo zucchero e lavorateli fino a diventare una crema spumosa. Unite il latte e mescolate bene. [...]
Un ristorante così non può che trovarsi in un angolo di paradiso. Siamo in provincia di Treviso, nella Marca gioiosa. La Panoramica si erge sulle dolci colline del Montello. Un piccolo [...]
Bruno Centomo, di Santorso (VI), ha pubblicato i volumi di poesia "e la nuvola leggera" 1981, "Rumori Modesti" 1996, “Mottetti d’Elena”, 2004). Sue liriche e racconti sono presenti in [...]
Tornare bambini a tavola. Riscoprire la capacità di emozionarsi entrando in contatto con aspetti del cibo mai considerati prima. Cenare alle Colline Ciociare di Acuto dopo il racconto [...]
Crostata di noci e pere INGREDIENTIgr. 250 di farinagr. 60 di noci tritateun uovo gr. 140 di zuccherogr. 150 di burrogr. 750 di pere 2 cucchiaini di cannella in polvere [...]
Inizialmenti volevo fare una crema dolce di azuki, pensando che fosse innovativa, poi navigando su internet ho scoperto che la cucina giapponese usa proprio gli azuki per i suoi dolci tipici. [...]
Una variante mini della famosa Prinzesstarta, la tipica torta svedese dedicata alle teste coronate del nord! Ogni tanto l’ispirazione viene anche pensando a come [...]
Bar caffè pasticceria gelateria Passerini, via Victor Hugo: il cartello sulla porta, un foglietto di carta stropicciato attaccato con lo scotch, un po’ storto, spiega che le porte devono [...]
“Ogni punto ristoro ha il suo menu fisso, a 8 euro”. L’errata informazione mi arriva nell’unica coda della giornata, per il Volaplano. 3 gennaio 2012, Teresa dal profondo dei [...]
