(Scroll down for English version)L'estate, forse, sta arrivando e io mi non mi voglio fare trovare impreparata.Così vado in farmacia a comprare una crema solare per il viso, protezione 50.La [...]
E' vero la pasticceria è la mia passione, ma non disdegno certo le insalate e le verdure in genere. Mi piacciono tutte indistintamente e ad una insalata, soprattutto se insolita, non [...]
Per il secondo anno consecutivo la città di Perugia ospita il Gluten Free Fest, evento interamente dedicato al mondo senza glutine. Lo slogan dell’edizione 2013 è Gluten Free Fest - [...]
Come sempre, seguendo i miei impulsi qualche giorno fa ho comprato un pacco di farina di riso. Per farne che? Non ne avevo la minima idea, non ho mai usato la farina di riso e non ho problemi [...]
Quanto sarebbe bello avere il dono dell'ubiquità! Per seguire tutti gli affascinanti eventi di questo mondo cibesco! Oppure essere come Samantha Stevens di vita da strega vi ricordate? una [...]
Una versione rustica del classico polpo con le patate, qui abbinato a pomodori ed olive nere, piatto decisamente mediterraneo. Una ricetta adatta anche per gli intolleranti al glutine, al [...]
Pur non essendo vegetariana, mi piace inserire ingredienti alternativi nei nostri pasti; il tofu o formaggio di soia è ricavato dal latte di questo legume, ha un sapore neutro e si presta bene [...]
Ciao a tutti, rieccomi dopo il mio luuuuungo viaggio da blogger che mi ha portata da Catania a Milano, a Berna, a Zurigo, a Venezia e poi anche a Genova. Ho mille foto da mostrarvi, centinaia [...]
© Riproduzione riservata. Mi piace girare fra i blogs di ricette alla ricerca di nuove idee, sia quelli di ricette senza glutine che quelli normali anche perchè diverse ricette posson [...]
Torta di mandorle e carote [senza lattosio - senza glutine] Difficoltà: media Tempo esecuzione: 1h 20m Le ricette di Vitto
Ieri riso oggi pasta di riso e sì , ho ricevuto delle tagliatelle senza glutine da un'azienda :Piaceri mediterranei ed ho voluto provarle,all'inizio ero scettica perché avevo [...]
Questo post potrebbe iniziare come quelle vecchie barzellette dal respiro europeo con il francese, l’inglese, il tedesco e l’italiano, in cui quest’ultimo se la cava sempre e [...]
Da oggi si cambia! Da oggi solo post telegrafici (è l’impegno che mi son presa con me stessa, riuscirò a non essere logorroica almeno qui?? il tempo manca e i post lunghi ne [...]
pizza con farina di kamut, ecco la seconda pizza con impasto speciale da provare assolutamente, dopo la pizza ai 5 cereali ecco la pizza alla farina di kamut. Il kamut è un frumento speciale [...]
pizza con farina di kamut, ecco la seconda pizza con impasto speciale da provare assolutamente, dopo la pizza ai 5 cereali ecco la pizza alla farina di kamut.Il kamut è un frumento speciale e [...]
(Scroll down for English version)Tutti a scuola con la bici?Io sì, contrariamente quanto sostiene questo articolo.E però sono riuscita a perdere 10 anni di vita in dieci esatti secondi.Sabato [...]
ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ Αυτά τα αμυγδαλωτά προέκυψαν κάπως τυχαία! Μια ημέρα είδα σε κάποιο ιταλικό forum μια συνταγή [...]
In realtà non è una ricetta. Questa semplice pasta con pomodoro e provola affumicata serve semplicemente per parlarvi di questa pasta di riso che ho appena scoperto. Da grande amante [...]
© Riproduzione riservata. Prima della partenza per un paio di settimane alla volta dei Paesi Bassi, ho voluto provare ancora una volta il preparato per dolci della Senzaltro, [...]
© Riproduzione riservata. Quella di oggi, più che una vera e propria ricetta, è semplicemente un restyling di un pane che avevo già postato alcuni mesi fà ossia il pane senza glutine [...]
La quinoa è un alimento preziosissimo, nutriente, altamente digeribile e molto versatile in cucina. Appartiene alla stessa famiglia di piante erbacee degli spinaci e le barbabietole, non [...]
“Corro ad aggiornare il commento di fra75 (del 2008!), aggiungendo tra l’altro due link che potrebbero interessarti: uno è la ricetta di un pane fatto solo con farina di grano saraceno [...]
Una pizza alla canapa sativa, per far conoscere i vantaggi della pianta contro pregiudizi ed opinioni basate su falsità. E' la via scelta dell'associazione Canapuglia. Fondata a Conversano, in [...]
Ho rifatto senza glutine la torta di Rosa 87, eccola. Ingredienti: 400 g carote 250 g farina di miglio 200 g zucchero 50 g farina di nocciole 1 bicchiere di latte di soia 1 bicchiere scarso di [...]
Panificare con farina di segale non è affatto semplice. Risulta molto appiccicosa, non lega e non sviluppa anidride carbonica durante la cottura. Ma l’ho presa come una sfida, secondo [...]