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Il DDL sulla caccia di Lollobrigida è “inaccettabile”, lo dice Legambiente

Da mesi ormai il ministro Lollobrigida è al lavoro su una riforma dell’attuale sistema normativo sulla caccia: un disegno di legge che dovrebbe essere presentato e approvato entro l’estate, [...]

tags : veneta uccelli superiore
dal 20 May 2025 su:
cucina regionale dolci vino

Coppette con mousse di ricotta e fragole con fruit cake senza glutine

Le Coppette con mousse di ricotta e fragole con fruit cake senza glutine sono un dessert semplice e davvero sfizioso con tutta la freschezza e la dolcezza della frutta fresca di stagione e un [...]

tags : frutta glutine fragole ricotta dessert
dal 20 May 2025 su:
frutta verdura formaggi

Il successo della pizza invita a riflettere. I social come l’invenzione della carta: nulla sarà più come prima

  Da sempre ogni generazione ha avuto i suoi segni distintivi rispetto alla precedente. Dopo il 1968 c’è stata la prima grande svolta divisiva anche sul mercato della musica, [...]

tags : wine pizza
dal 20 May 2025 su:
alcolici pane e pizza

Che noia il merluzzo a dieta, non se lo fai così: questa gratinatura croccante lo rende irresistibile

Il merluzzo preparato in bianco non ti va più bene? Ti diciamo come intervenire per un risultato unico e super filante. Ma quale merluzzo in bianco io a dieta lo preparo sempre così e mi sazio [...]

tags : succo forno aglio dieta chilo bianco grammi gratinatura ingredienti mescolate
dal 20 May 2025 su:
ricetta alcolici

Itinerario della bellezza nelle Marche

di Marina Betto Dopo otto edizioni “L’Itinerario Della Bellezza”, un percorso di promozione e comunicazione turistica, cambia nome e diventa “Itinerario Della Bellezza nelle Marche”. [...]

tags : wine
dal 20 May 2025 su:
alcolici

Gin Mare, ecco l’edizione 2025 di Mare Mio per salvare il Mediterraneo

Torna Mare Mio, l’edizione 2025 dell’iniziativa firmata Gin Mare che coniuga sostenibilità, tutela ambientale e amore per il Mediterraneo. La quinta edizione, in partenza da maggio a [...]

tags : gin punta marino
dal 20 May 2025 su:
alcolici carne e pesce vino

Dopo 53 anni a Napoli è tornata a sgorgare l’acqua suffregna

Memoria che scorre: a Napoli è tornata a sgorgare l’acqua suffregna, ritenuta persa da più di cinquant’anni. Il progetto di recupero, portato avanti da architettura nomade Lan in [...]

tags : monte
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formaggi

Non è la solita crostata di fragole: come si fa e quali sono gli ingredienti che la rendono speciale

L'articolo Non è la solita crostata di fragole: come si fa e quali sono gli ingredienti che la rendono speciale proviene da Ricette della Nonna. Una crostata di fragole particolare [...]

tags : farina riso ricette fragole crostata ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci

CROCCHETTE di POLLO al BACON

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CROCCHETTE di POLLO al BACON http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : pollo bacon
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carne e pesce

Guai parlare male a un messinese delle braciole: io le faccio di peperoni e ogni boccone è pura Sicilia

Per i messinesi le braciole di peperoni sono una vera e propria istituzione: affidati alla mia ricetta originale e il pranzo diventa una festa di sapori golosi! Se dovessi mai ritrovarti a [...]

tags : pecorino forno maiale ricetta manzo tonno aglio pane verdure salmone
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Verso, perché il ristorante dei Capitaneo ha fatto 0-2 stelle Michelin

La sorpresa più bella al ristorante Verso Capitaneo a Milano è che nulla sia cambiato. La sorpresa più bella è che siano rimasti gli stessi. Intendiamoci: sono cambiati i piatti, ancora più [...]

tags : vini ristorante ingredienti carta dei vini
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ricetta locali vino

Culatello di Zibello Dop: disciplinare aggiornato per stagionature più lunghe e qualità superiore

Per il Culatello di Zibello Dop, per la prima volta dalla sua istituzione, il disciplinare di produzione viene modificato. Una svolta che punta a valorizzare ulteriormente uno dei prodotti [...]

tags : chili dop punta zibello superiore italiana culatello
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carne e pesce vino ricetta

Prendi due salsicce e trasformi un primo classico in un capolavoro gourmet furbissimo

Sono moltissimi i sughi che possiamo usare per condire la pasta e di alcuni ci serviamo così spesso da farli diventare una noia: prendi due salsicce e usale così, trasformi un primo comune in [...]

tags : ricetta cipolle grammi bianco sugo pentola padella salsiccia ingredienti pomodori
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sofficissima come una piuma e cremosa, ma non è una cheesecake, il suo punto di forza è che è una torta senza glutine golosissima

Una torta tanto soffice e cremosa come questa è un vero piacere da gustare per la merenda o come dessert da fine pasto, scoprite la ricetta del dolcetto facile e veloce che abbiamo selezionato [...]

tags : dolcetto grammo farina greco glutine dolci menu torta ricette fragole
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ricetta dolci locali

Trucchi in cucina con il limone

Il miele toglie acidità alle ricette quando c’è troppo limone Non solo per condire o decorare. Il limone in cucina è un ingrediente utile anche per migliorare piatti o risolvere [...]

tags : farina frutta succo riso bianco ricette cottura zucchero condire ricetta
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ricetta pane pasta riso alcolici

Torna il Festival delle Sagre Astigiane 2025: gusto e tradizione in piazza

Il 13 e 14 settembre 2025 Asti ospita uno degli eventi enogastronomici più attesi del Piemonte: il Festival delle Sagre Astigiane, secondo grande appuntamento del Settembre Astigiano. Un fine [...]

tags : asti piemontese ristorante
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alcolici cucina regionale locali

Sapori in Paradiso 2025 celebra DOP e IGP tra Recco e Piacenza

Da Recco a Piacenza, un viaggio nei sapori autentici tra tradizioni culinarie, prodotti DOP e IGP e cultura gastronomica. In scena la nuova edizione di Sapori in Paradiso 2025. Torna a grande [...]

tags : salumi ligure dop focaccia paradiso riviera ligure formaggio focaccia di recco
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vino carne e pesce cucina regionale

Vino di qualità da Marche, Toscana, Sardegna e Austria

Il vino di qualità arricchisce la tavola e l’happy hour con il suo aroma a volte delicato, a volte intenso ed il suo gusto che spazia tra dolcezza e amarezza, sapidità e acidità.  Ecco [...]

tags : verdicchio vini toscana happy hour verdicchio dei castelli di jesi castelli di jesi
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vino cucina regionale alcolici

Com’è il nuovo ristorante dei figli di Iginio Massari, che dimentica il lusso di papà

Si chiama Cardinale, è il progetto di Debora e Nicola Massari, figli di quell’Iginio, sorge al civico due di Via Freguglia, Milano, ed è un ristorante che si distingue – anche, ma non [...]

tags : manzo dolci pollo torta menu forno pietra sbrisolona ristorante italiana
dal 20 May 2025 su:
carne e pesce dolci locali

Le proprietà del daikon: l’ortaggio detox della primavera asiatica

Croccante, bianco e allungato, il daikon è un ortaggio originario dell’Asia orientale che negli ultimi anni sta conquistando anche le tavole italiane. Conosciuto anche come rafano bianco, si [...]

tags : vapore bianco funghi grammi fritto calorie ricetta forno pollo riso
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ricetta frutta verdura

I vini da picnic: leggeri, aromatici e facili da abbinare

L’estate è alle porte. E con l’arrivo della bella stagione aumentano le occasioni per trascorrere del tempo di qualità all’aria aperta, con familiari e amici. Tra passeggiate in [...]

tags : pecorino sauvignon rosato dolcetto cerasuolo prosecco lambrusco vermentino grignolino franciacorta
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vino alcolici frutta verdura

Cous cous di tacchino con verdure estive

Ti propongo la mia versione del cous cous di tacchino, con verdure estive e una miscela di spezie che puoi personalizzare in base ai tuoi gusti. Cous cous: origini e diffusione Il cous [...]

tags : tofu glutine vapore ricette ricetta grana grano mais noce fibre
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ricetta frutta verdura

Avevo gli agretti in frigorifero, proprio non andavano giù ai miei figli: poi li ho cucinati così ed è stato un successo

Cucinati così gli agretti sono tutta un’altra storia: con l’aggiunta di questo ingrediente se li mangiano pure i miei figli! Gli agretti sono un ingrediente sano e genuino, perfetto [...]

tags : fuoco pulire grammi ricetta burro speck ceci fibre dieta padella
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ricetta carne e pesce

Insalata con lumache e cavolfiori: un contorno rinforzato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una salsa speciale con questa insalata di lumache Tra i punti di forza di questa insalata con lumache spicca la salsa di agrumi, che stende un velo agrodolce [...]

tags : punti succo salsa agrodolce
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alcolici ricetta

Ciao, sono un sommelier stellato spazzato via dall’AI. (Comunque no, non succederà)

Non ci avevo mai pensato ma in realtà ha molto senso e no, tranquilli, nessun pinguino versavino verrà alla fine sostituito dall’Intelligenza Artificiale. Non del tutto, almeno fino a [...]

tags : barbaresco vini mica wine servizio sommelier carta dei vini
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locali vino alcolici