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Edoardo Tizzanini vince la gara S.Pellegrino Young Chef Italia 2025

Edoardo Tizzanini, sous chef del ristorante Da Vittorio a Brusaporto, vince la Finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-2025 Il vincitore ha 29 anni e da 8 anni lavora [...]

tags : italiana ristorante internazionale
dal 22 January 2025 su:
cucina internazionale locali

Appunti testamentari. Pizzaiolo, non pizza chef e men che mai chef!

Quest’anno vogliamo festeggiare Sant’Antuono con questa bella foto scattata da Emanuele De Cesare che ritrae un momento storico della pizza napoletana. Nel giugno 2014 Oliviero Toscani venne [...]

tags : wine pizza pizzaiolo napoletana
dal 22 January 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Morbida e vellutata dentro, croccante fuori: bastano due ingredienti per fare questa spettacolare torta salata

L'articolo Morbida e vellutata dentro, croccante fuori: bastano due ingredienti per fare questa spettacolare torta salata proviene da Ricette della Nonna. La quiche con broccoli e la Valtellina [...]

tags : ricette casera torta ricetta broccoli valtellina formaggio ingredienti
dal 22 January 2025 su:
ricetta formaggi dolci

CONAD richiamo alimentare, segnalazione immediata per questo prodotto: lo hai comprato?

Importante richiamo alimentare da Conad e dalle autorità preposte, trovato un disguido che potrebbe creare problemi alla salute di grandi e piccini. Richiamo alimentare Conad, un avviso [...]

tags : dolci dieta grammi glutine alimentare cioccolato
dal 22 January 2025 su:
locali ricetta

Fior… di Teglia 2024: svelati i 5 finalisti

Sono cinque le preparazioni scelte a concorrere per l’evento finale di Fior… di Teglia 2024, terza edizione del contest organizzato da 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria [...]

tags : wine pizza punta ricette
dal 22 January 2025 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

Starbucks chiude allo scrocco: la consumazione sarà obbligatoria

Niente più “porte aperte” da Starbucks. Dal 27 gennaio, la catena di caffè della sirena implementerà un nuovo codice di condotta per la clientela, la cui principale novità sarà la [...]

tags : reale bianco inglese
dal 22 January 2025 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Torta versata alle mandorle con confettura

 La torta versata alle mandorle con confettura è un dolce soffice, profumato e davvero molto semplice da realizzare. Se siete alla ricerca di un'idea per una colazione o una merenda [...]

tags : torta ricetta
dal 22 January 2025 su:
dolci ricetta

Oggi non perdo tempo, preparo gli spaghetti alla pugliese con quello che ho in cucina ed accontento tutti

Non sapevo che cosa cucinare, poi mi sono ricordata degli spaghetti alla pugliese: ricetta facile, veloce e ricca di gusto. Il nostro Bel Paese è pieno di ricette super gustose da portare in [...]

tags : pugliese fuoco ricette grammi aglio sugo secco olive ricetta pentola
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il dolce che cercavi per una colazione o una merenda che ha tutto il profumo di casa e la dolcezza del miele

L'articolo Il dolce che cercavi per una colazione o una merenda che ha tutto il profumo di casa e la dolcezza del miele proviene da Ricette della Nonna. La ciambella al miele è un dolce molto [...]

tags : ricette ciambella
dal 22 January 2025 su:
ricetta dolci

CROSTATA al PROSCIUTTO COTTO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata al Prosciutto Cotto http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : crostata prosciutto
dal 22 January 2025 su:
dolci carne e pesce

5 verdure economiche da mettere nel carrello: le usi davvero con tutto

Saper scegliere le verdure di stagione è una cosa seria: ecco le 5 migliori in assoluto più economiche per una scorpacciata di genuinità! Frutta e verdura nella nostra alimentazione non [...]

tags : zucca panna fibre sugo kg forno frutta risotto vitamine ortaggi
dal 22 January 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Nutraceutica, mangiare per migliorare la salute

La nutraceutica rappresenta oggi uno degli ambiti più interessanti nel panorama della salute e dell’alimentazione. Combina il potere della scienza e della nutrizione per offrire soluzioni [...]

tags : nutrizione
dal 22 January 2025 su:

La torta Melanja raccontata da Nuša la pasticcera che l'ha inventata

La città slovena di Sevnica, con il suo castello affacciato sul fiume Sava, è tornata alla ribalta mediatica con la rielezione di Donald Trump e della First Lady, Melanjia Knavs. Leggi tutto [...]

tags : torta
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dolci

Con un paio di salsicce preparo un primo da veri chef: pochi minuti e siamo tutti a tavola

Quando proprio non ho voglia dei soliti primi, mi bastano un paio di salsicce per preparare un piatto da veri chef: pochi minuti e siamo a tavola. Per quanto siano deliziosi i classici [...]

tags : grammi ricetta bianco dolci aglio panna salmone pentola mescolare prosciutto
dal 22 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Per il dolce della merenda con gli amici ho già scelto, sforno questa torta cuor di ricotta e so già che non ci saranno avanzi

State organizzando una bella merenda da condividere con gli amici e siete alla ricerca della giusta ispirazione per creare un dolcetto facile e veloce? Abbiamo la ricetta che fa al caso vostro! [...]

tags : dolcetto farina ricetta ricette forno torta dolci ricotta dessert cioccolato
dal 22 January 2025 su:
ricetta dolci locali

WAFFLE-GAUFRE PER LA COLAZIONE

Ho acquistato su Amazon il macchinino per fare questi dolcini ed ecco che oggi ho preparato questi waffle/gaufre per la colazione in famiglia. WAFFLE in inglese e gaufre in francese per lo [...]

tags : dolcetto inglese francese cioccolato
dal 22 January 2025 su:
cucina internazionale vino alcolici

Ladri fanno irruzione in un bar ma si accontentano di bere qualche birra

Vedetela come una questione di priorità, o se preferite come la più nitida dimostrazione di efficienza del nuovo anno. Vogliamo dire: il fine del denaro non è forse di spenderlo? E allora [...]

tags : bar toro birra saltare tagliare
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ricetta locali alcolici

Come cucinare il nasello: 5 ricette facili e irresistibili

Tra le tante varietà che il mare ci regala, il nasello si distingue per la sua leggerezza e versatilità. Ricco di proprietà nutrizionali e con una carne tenera e delicata, è perfetto per [...]

tags : vapore pulire fritto ricette bianco forno olive aglio succo fuoco
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ricetta frutta verdura alcolici

La tenuta di Arceno: la storia della Jackson family e di una cantina immersa nel Chianti

Come tutti i buongustai possono confermare, la Toscana è da sempre sinonimo di buon cibo e soprattutto di buon vino. Tra le varie cantine presenti nel territorio collinare della regione, la [...]

tags : cabernet cantina merlot sangiovese chianti coppia internazionale wine faro cru
dal 22 January 2025 su:
vino alcolici pane pasta riso

Mousse ai lamponi e pistacchi per un fine pasto gourmet

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le proprietà del mascarpone Il mascarpone gioca un ruolo di primo piano in questa mousse ai lamponi, in quanto funge da base della stessa mousse. Il [...]

tags : panna lamponi zucchero mascarpone
dal 22 January 2025 su:
dolci frutta verdura formaggi

Antonella Clerici, la moka da collezione con cui fa il caffè fa impazzire i fans: quanto costa e dove si compra?

Antonella Clerici ha catturato l’attenzione dei fan con la bellissima moka da collezione che non è passata inosservata: ecco dove trovarla e quanto costa. La bionda conduttrice è tra i [...]

tags : punti bosco italiana paradiso siciliano
dal 22 January 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Preparo a pranzo la famosa zuppa che allunga la vita del dottor Valter Longo: mi sazio e non metto un grammo

Ecco come si prepara la famosa zuppa che allunga la vita del dottor Valter Longo: un concentrato di genuinità e bontà in un solo piatto. Oggi per pranzo ho deciso di preparare la famosa zuppa [...]

tags : grammo grammi ricetta fuoco salsa ceci dieta aglio fagioli pentola
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Voglia di una frittura leggera e croccante? Segui questa ricetta e non puoi sbagliare il trucco è uno solo e il successo è assicurato

Volete fare concorrenza alla friggitoria sotto casa provando a preparare una frittura di pesce deliziosa, croccante e fragrante ma soprattutto asciutta? Allora scoprite la nostra ricetta del [...]

tags : fritto farina menu pere ricette ricetta ingredienti gorgonzola frittura broccoli
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

INSALATA DI MELE, SEDANO E FINOCCHI

 Visto che gennaio tendenzialmente è un mese detox direi che possiamo sbizzarrirci con le insalate che siano sfiziose ma gustose.INSALATA DI MELE, SEDANO E FINOCCHI1 gamba di sedano1 [...]

tags : frutta mele bianco pulire condire ingredienti
dal 22 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Baguette con cime di rapa, scamorza affumicata e pomodori secchi

Baguette con cime di rapa, scamorza affumicata e pomodori secchi A Napoli le cime di rapa, più comunemente e familiarmente chiamate "friarielli", sono un'istituzione. Un'istituzione da trattare [...]

tags : panino tomini pane secco rapa padella pomodori casseruola affumicata mescolando
dal 22 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura