Buongiorno.. finalmente siamo arrivati alle porte del week-end!Non so voi.. ma mi sento scarica.. priva di energie.. un pò per i lavori a casa che non finiscono più.. un pò per altre rogne.. [...]
Guarda… fa freddino stasera, ho proprio voglia di qualcosa che mi scaldi per bene e mi soddisfi… che so, un bel brasato d’asina con la polenta, una cassoeula, una salama da sugo [...]
La cucina napoletana ha antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano, e si è arricchita nei secoli con l'influsso delle differenti culture che si sono susseguite durante [...]
A margine di Identità, Food&Wine e altro, a palato fermo, papille gustative che hanno ormai decantato, cosa si può dire ancora? Il percorso fra le varie sale dei due eventi è stato diciamo [...]
Burger SpeziatiIngredienti: fagioli e lenticchie secchi, acqua e sale q.b., spezie a piacerePreparazione:Ridurre in farina i fagioli e lenticchie secchi col Bimby.Mischiate prima [...]
Burger di LenticchieIngredienti: 1 carota, 1 costa di sedano, 1/2 cipolla, 6 funghi champignon, 1 pomodoro secco, 1 manciata di olive, erbe aromatiche fresche [...]
Tweet Che io non sia una grande amante della carne è ormai cosa nota, infatti se fate una rapida ricerca in queste pagine, le ricette a base di carne si possono contare sulla dita di una mano. [...]
Per quanto mi riguarda sono una gran golosa di legumi, mi piace mangiarli con la pasta, in una zuppa, come contorno, caldi e freddi, insomma, che si tratti di fagioli, ceci o lenticchie [...]
A margine di Identità, Food&Wine e altro, a palato fermo, papille gustative che hanno ormai decantato, cosa si può dire ancora? Il percorso fra le varie sale dei due eventi è stato diciamo [...]
Un format trasmesso in due canali televisivi (La7 e LEI), un blog, una collezione di fascicoli di ricette realizzata con il Corriere della Sera, libri di cucina: la macchina comunicativa di [...]
Sono in una fase molto country style. Ho bisogno quasi emotivo di una cucina semplice ed immediata. Voglio un abbraccio caloroso ogniqualvolta mi siedo a tavola. La bancarella di un mercato [...]
Buongiorno e buon anno a tutti!!!!Ahahahaahah non sono impazzita.. soltanto che i primi di gennaio avevo preparato il cotechino con le lenticchie e volevo postarlo per augurarvi un buon 2012... [...]
Vi ricordate dei miei bon bon di lenticchie? grazie ad essi ho vinto un bellissimo contest organizzato dal gruppo Pedon che ha invitato foodblogger e non a realizzare una ricetta [...]
Ciao a tutti, come vi ho anticipato sulla pagina di Facebook e su Twitter, questa settimana mi sono data alle zuppe. Eh si, le signore zuppe, rigorosamente cotte nelle pentole di terracotta, [...]
Un piatto unico, leggero e naturale Ingredienti: 300 g di pasta integrale 200 g di lenticchie piccole secche 1/4 di cavolo cappuccio 2 cipolle 2 carote olio evo salsa di soia curry sale pepe [...]
Sono delle insolite polpette le polpette di lenticchie. Avevo delle lenticchie lessate avanzate dal giorno prima. Cosa potevo farci per stupire i mie carissimi commensali? Polpette!!!!! Potete [...]
Devo dire che non so se mi sono divertita di più a pensarli o a farli questi due paté per l'MTC!! Il mio cervellino ha lavorato per un paio di giorni senza sosta, abbinando colori, sapori e [...]
I legumi li mangio quasi tutti i giorni visto che non mangio nè carne nè pesce prendo da loro le proteine di cui ho bisogno.e tra tutti i legumi che preferisco ci sono le [...]
Pasta e Lenticchie Rustica alla mia maniera.Questa pietanza può essere anche un piatto del periodo natalizio, ed accompagnare in versione "Zuppa" il tipico Cotechino.Il sapore dei legumi è [...]
ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑΥλικα για 4 ατομα : 300gr φακες, 1 [...]
Questo disegno nasce da una situazione vissuta un paio di notti fa… Ingredienti: spinaci rapa rossa mais ceci lenticchie riso passata di pomodoro olive nere Procedimento: Con gli spinaci cotti [...]
Piatto torta IVV linea Wave, - Runner Creativitavola Buon lunedì care amiche! oggi vi lascio con una ricetta lievitata, la chiocciola di pizza. Come impasto ho utilizzato quello per [...]
Va bene, non continuerò a ripetere che non amo il freddo e la neve, dato che in questi giorni è diventato l'argomento più gettonato su tutti i social network :-) Mi limito a dedicarvi [...]
Qui a Salerno (almeno in città, dove vivo io) non nevica …in questi giorni chiov e fà fridd, ma nun ciocc o__O E se fioccasse per davvero, come in altre zone, una bella sciata tra i palazzi [...]
Ciao a tutti! Dopo giorni d’assenza causa impegni lavorativi, finalmente riesco a pubblicare questo mio buonissimo esperimento. Ispirata dalle polpette di Romina e Federica, mi è venuta [...]