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Iniziamo con la torta. E di patate. Ed è dolce. Sul serio! Buffo né? :-) Passiamo a ciò che da ieri mi attenaglia: la domanda :-D. Eccolaqua: Ma secondo voi… per il mio libro di [...]
Il Ministro all’Agricoltura, Luca Zaia, conferma lo stop dei pesticidi, le cui molecole sono ritenute responsabili della moria delle api, che negli ultimi due anni ha dimezzato le colonie [...]
Un dolce girasole, perfetto per cominciare la giornata! Buona, morbida e con un cuore di frutta fresca, questa torta vuole essere accompagnata da una tazza di caffellatte, un succo o quel che [...]
Ingredienti: Fette di melanzane grigliate Formaggio Veg Pomodori Farina di ceci Acqua Sale Impanatura di mais Olio per friggere Procedimento: Preparare la pastella con acqua, farina di ceci e [...]
PARIGI - Mangiar bene a Parigi non vuol dire solo girare ristoranti tres etoiles di Pierre Gagnaire e company - chapeau -, o provare le novita' dell'abbinamento del cibo al vino (e non [...]
Che poi è quello che uso anche per fare i dolci perché non mi piace l'aroma vaniglia che mettono nel lievito per dolci:Pizzaiolo - Paneangeli: difosfato disodico (E450i), carbonato acido di [...]
Ricetta banale banale, molte di voi già faranno così… Ingredienti: melanzane a fette farina di ceci acqua sale pepe prezzemolo olio di semi pan grattato o farina di mais per [...]
Allora...innanzi tutto ciao a tutte!Sono tornata a casa dopo tre settimane trascorse nel bel mezzo dell'Appennino tosco-emiliano, tra aria buona, castagni , cervi,grigliate,tigellate,pizzate,e [...]
Per fare questo tipo di insalate io preferisco l'aceto di mele o l'aceto balsamico, ma se non ne avete o se non gradite questo tipo di aceto potete utilizzare un normale aceto di vino, [...]
INSALATA DI POLLOIngredienti per 4 persone: 500 gr di pollo, 2 patate, 1 fascetto di rucola, 150 gr carote, 150 gr di mais, 5 cucchiai di maionese.Procedimento: Lessare le patate e [...]
“Cosa non darei per un piatto di pomodori verdi fritti come quelli che mangiavamo al cafè…”. Ha gli occhi sognanti Ninny, alias una magnifica Jessica Tandy, mentre racconta a [...]
Franck Faugier, croqueur de vie, élabore des vins comme lui Je piste Franck depuis ses débuts. Sorti de la cave coopérative en 2003, il décide non sans mal de se lancer. Sa genèse [...]
Un dessert molto semplice da preparare, e allo stesso tempo delizioso e leggero! Ingredienti…occorrono solo: un litro di liquido (cioè di succo d’anguria), 90 grammi di amido [...]
Ecco un’insalata estemporanea Come fare un’insalata senza l’insalata… (In realtà non avevo voglia di cucinare) Ingredienti: 10-12 pomodorini ciliegia 1 manciata di mais [...]
secondo giorno di lavoro e la distruzione è già di casa in quel di zena, così… …nulla di meglio di una cenetta “sciuè sciuè”, ossia poco impegnativa e piuttosto [...]
Sono (purtroppo ) già tornata dalle vacanze. Ho pensato di salutare l’estate con questo piatto; dopo averlo preparato, guardandolo, con un po’ di fantasia, mi ha fatto venire in [...]
Dopo la fresca crema di lupini di Isafragola ecco un’altra ricetta a base di questo meraviglioso legume. Ingredienti: una confezione di lupini sottovuoto (pari a circa 250g di lupini [...]
Continua ad esserci un caldo afoso... quasi da svenire, nonostante siamo ormai a fine agosto, speravamo in qualche giorno di clima mite per goderci gli ultimi giorni di ferie.. e invece occorre [...]
![Riso Basmati Sardo Molas, Stefano Curreli – San Gavino Monreale CA [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/riso-molas-400x300.jpg)
Riso in Sardegna? Basmati? Subito comprare & assaggiare. L’Azienda Agricola di Stefano Curreli, di San Gavino Monreale in provincia di Cagliari, produce riso con l’evidente intendo [...]
Avevo un’anguria in casa e avevo voglia di qualcosa di dolce ma che mantenesse il gusto dell’anguria. Ingredienti: 1 l. di succo di anguria 100 gr. di zucchero di canna 80 gr. di [...]
Eccomi! Sicuramente sono state postate ricette simili ma ne approfitto per provare FINALMENTE la nuova versione di Veganblog. Per farla ho preso spunto da alcune delle vostre crostate. [...]
dopo aver letto tante ricette ho provato anch'io questo modo veloce250 g farina di mais bramata ( a grana grossa )*750 ml acquasalemettete nella pentola a pressione senza coperchio l'acqua [...]
Un dolcetto per il ritorno dalle vacanze Dopo una settimana buona senza dolci, ho ricominciato… Ingredienti: 1 vaschetta di fragole mature (credo che siano 250 g) 1 bicchiere e 1/2 di [...]
INGREDIENTI per 8 persone: - 8 patate - 1 cipolla - 1 spicchio d’aglio - 1 peperone rosso - 100 g di mais in scatola - 2 cucchiai di olio e due noci di burro - 100 g di panna - prezzemolo [...]
