Questo tiramisù per celiaci è anche più buono di quello normale, infatti mio padre ha detto di non fare più quello classico, ma sempre questo. Ho fatto un tiramisù al cioccolato, per [...]
Ingredienti per 2 persone: 100 g di farina di mais, 250 g di latte scremato, circa ½ l di acqua, 50 g di groviera grattugiata, sale e pepe. Preparazione: In un tegame fare ammorbidire la [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di pappardelle all’uovo fresche 2 limoni non trattato 30g di burro 1dl di latte 1 cucchiaino di fecola di mais 1 [...]
Con la bella stagione il mais viene usato soprattutto nelle insalatone, io ve lo propongo come ingrediente base per una crema nutriente. Gli ingredienti per 6 perone sono: 500 gr di brodo [...]
Duque, l’idea era di fare la crostata di mele con la base di frolla leggera leggera ormai collaudata e famosa.. poi, un po’ perchè mancava l’olio di semi di mais, un po’ [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: no La Clam Chowder é una zuppa molto in voga nel mondo anglosassone. [...]
CIAMBELLONE3 uova120 gr zucchero500 gr farina1 bicchiere di latte80 gr di burroscorza di limone1 bicchierino di sambuca--o limoncello--1 busta di lievito per dolciPreparazione:Montare i tuorli [...]
Mi ha sempre affascinato molto questo dolce, che come recita Wikipedia, è nato nel 1935 dallo chef di un hotel a Perth, in Australia, in onore della ballerina Anna Pavlova, ma non l'avevo [...]
Crocchette di Patate, oggi vi mostro la ricetta per preparare le Crocchette di Patate, naturalmente sono molto più buone di quelle che si comprano surgelate etc.,andiamo a vedere la ricetta per [...]
A volte capita anche a me di avere della frutta o della farina da utilizzare e di non trovare nessuna ricetta --tra le miliardi che possiedo-- che mi vada bene..ed allora vado di [...]
Eccoqua, abbiamo ufficialmente chiuso con i picnic e avrei da leggere qualcosa come 450 ricette… Mi ci vorranno una decina di giorni prima di dirvi il mio picnic menu, nel mentre ho fatto [...]
carciofi puliti togliendo tutte le foglie esterne, fino a trovare quelle chiare e tenere e tagliate a metà o in quarti lasciando anche il gambo mettete i carciofi in acqua con limone per [...]
Il Guacamole é una delle salse più apprezzate dell’estate. A onor del vero sulla mia tavola comincia a comparire già con i primi soli primaverili, perché l’avocado é un frutto [...]
9ingredienti : unita di misura un bicchiere di 250 ml con questo misuriamo tutti gli ingredienti 2 uova 2 bicchieri di farina OO1 bustina lievito per dolci1/2 bicchiere latte 1/2 bicchiere olio [...]
Eccomi qua...dopo ben 2 giorni e mezzo di dolori finalmente riesco a barcamenarmi.Son ancora sotto antidolorifici ma mi sto muovendo per scaldare il muscolo in modo che mi passi prima--spero--E [...]
Quando avevo letto su Cotto al Vapore (ehi, è una nostra “collega”) che l’amaranto si può far scoppiare come il mais, già mi vedevo con un cartoccio davanti a un bel dvd, [...]
I tacos, delle crèpes messicane a base di farina di mais, e la salsa piccante per accompagnarli si trovano già pronti. Quelli da noi utilizzati, Old El Paso, sono un prodotto americano [...]
I tacos, delle crèpes messicane a base di farina di mais, e la salsa piccante per accompagnarli si trovano già pronti. Quelli da noi utilizzati, Old El Paso, sono un prodotto americano [...]
L’insalata è il cibo del sole. Almeno per quanto mi riguarda, appena iniziano le giornate costantemente splendenti e calde diventa proprio una necessità avere sempre in frigo gli [...]
I tacos, delle crèpes messicane a base di farina di mais, e la salsa piccante per accompagnarli si trovano già pronti. Quelli da noi utilizzati, Old El Paso, sono un prodotto americano [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 2 uova sode - 3 dl di olio di mais - 2 cucchiai di aceto - 1 cucchiaino di capperi - 3-4 cetriolini sott’aceto - prezzemolo tritato - 1 cucchiaio di senape - [...]
Spesso le uova sono sottovalutate: vengono mangiate sode, ad occhio di bue, strapazzate o al massimo sotto forma di frittata. Ogi invece vi propongo un gustoso piatto colorato e freddo, molto [...]
Il Tamalli, in nahuatl, che significa "avvolto", è preparato con un impasto di mais cotto e avvolto in foglie di pannocchia, o anche di banano, agave e avocado. Può essere farcito in [...]
Finalmente riesco a postare una ricetta con cui partecipare alla raccolta della Streghetta Susina SALADSfortunatamente Susina ha deciso di prorogare la scadenza al 30/04: non che in casa mia non [...]
Ingredienti per 2 persone: 100 g di farina di mais, 250 g di latte scremato, circa ½ l di acqua, 50 g di groviera grattugiata, sale e pepe. Preparazione: In un tegame fare ammorbidire la [...]